チョイスPayポイントと交換できる品近江牛の焼き肉をご家庭で！【近江牛】 A4等級 焼肉用 300g カタ バラ 食べ比べ 霜降り 冷凍 黒毛和牛 日本三大和牛 神戸牛 松阪牛 に並ぶ ブランド和牛 国産 牛肉 お肉 肉 赤身 焼き肉 BBQ バーベキュー ご褒美 お祝い ギフト 贈答 送料無料 肉屋くらは 滋賀 彦根

近江牛A4等級の焼肉用300g。A4等級は赤身の旨みがしっかり感じられる格付けで、噛みしめたときに広がる肉本来の味が持ち味です。 A5がとろける脂を主役にした味わいなら、A4は赤身の力強さが主役。脂と赤身のバランスがよく、最後の一切れまで飽きずに食べられます。 脂の量が多すぎると途中で重く感じることがありますが、A4等級にはその心配がありません。 カタとバラの盛り合わせで、一皿のなかで食感と味わいの違いを楽しめます。カタは噛むほどに味が出る部位、バラは脂の甘みが加わる部位。 部位ごとの個性がはっきりしているので、食べ比べる面白さがあります。店主は焼いたときに旨い肉を選ぶことに徹しています。 A4とA5の味の違いを知り尽くしたうえで、A4にはA4の良さがあると自信を持って送り出しています。肉の目利きが選んだ部位の組み合わせを、ご自宅の食卓でお楽しみください。 ■おすすめの食べ方 赤身の多いカタはタレとの相性が抜群で、甘辛いタレが肉の旨みを引き立てます。バラは塩やレモンであっさりと。まず塩で一切れ食べて肉そのものの味を確かめてから、タレに切り替えるとA4の赤身の力強さがよくわかります。 フライパンは強火で十分に温めてから肉を並べてください。片面に焼き色がついたら裏返し、中にほんのり赤みが残る程度で火を止めるのがおいしく食べるコツです。 ホットプレートで野菜と一緒に焼けば、脂が野菜に移って一段とおいしくなります。休日のBBQにもそまま持ち出せます。 ■こんな方におすすめ 赤身の味が好きな方。A4とA5の違いを自分の舌で確かめたい方に。近江牛を初めて食べてみたい方にも向いています。ふるさと納税で和牛を試す最初の一歩にもおすすめです。 近江牛 焼肉 A4 A4等級 黒毛和牛 ブランド牛 日本三大和牛 和牛 国産 牛肉 お肉 肉 赤身 カタ バラ 霜降り 焼き肉 BBQ バーベキュー 冷凍 食べ比べ お祝い ご褒美 ギフト 贈答 彦根 滋賀 送料無料

自治体での管理番号

BE75_X1

彦根市について

琵琶湖の東北部に位置する彦根市は、東に広がる鈴鹿山系から流れる河川が肥沃な穀倉地帯を形成しながら琵琶湖に注ぎ、平野部には小高い山々が点在し、自然豊かな環境を形成するとともに、彦根城をはじめとする歴史的・文化的な風情を色濃くとどめる滋賀県湖東地域の中核的な都市です。 古くから交通や戦略上の要衝であった彦根の地は、多くの歴史遺産を今に伝えています。 戦国時代末、天下分け目の“関ケ原の合戦” で徳川家康率いる東軍が勝利したのち、徳川四天王の一人・井伊直政が彦根の地に封ぜられ、それ以降、井伊家は江戸時代を通じてこの地を治めます。 市内北部にある彦根城は、徳川幕府の譜代筆頭・彦根藩井伊家の居城として、天守が国宝、現存建造物が国の重要文化財に指定されており、今もその美しい姿をみることができます。　 さらに、城下には国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されている河原町芹町地区があり、城下町の風情を残しています。　 彦根市では、これらの貴重な文化遺産である彦根城や関連遺産を世界遺産登録することを目指し、官民一体となって取り組んでいるところです。 また、市内中南部には、県下第２の規模を誇る古墳時代前期の前方後円墳として知られる荒神山古墳や古墳時代後期の群集墳が数多く残る自然豊かな荒神山、弥生時代末から古墳時代初頭までの大規模な集落であったことが近年注目されている稲部遺跡があります。さらに水と緑に囲まれた豊かな自然を生かして、良質な近江米や彦根梨などの農作物の栽培が盛んです。 このように特色ある彦根市では、春は彦根城での「桜まつり」、夏は市内琵琶湖岸での「彦根大花火大会」、秋は彦根城や城下町での「ひこねの城まつりパレード」、冬は四番町スクエアでの「彦根灯花会」など、市内各地で四季折々のイベントを開催し、1年を通して多くの観光客で賑わっています。また、毎日、彦根城や彦根城博物館などで、彦根市キャラクター「ひこにゃん」が、ゆるいパフォーマンスでおもてなしをしています。

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滋賀県 彦根市