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      みえけん しまし

      三重県 志摩市

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      【010-78】伊勢志摩きんこ芋ちっぷす6袋セット*

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      容量 きんこ芋ちっぷす　45g×6袋
      消費期限 賞味期限：製造日から30日
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      特定原材料8品目は使用していません

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

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      お礼の品ID 4465391

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      きんこ芋の美味しさそのまま！食感をがらりと変えた「きんこ芋ちっぷす」
      カリッとした食感にお芋の濃厚な甘さがやみつきに―。
      きんこ芋ちっぷすは、生のお芋ではなくきんこ芋（干し芋）を使ったヘルシーなちっぷすです。

      「きんこ芋」とは干し芋のこと。原料となるお芋は、伊勢志摩特産のさつまいも「ハヤト芋」です。
      ハヤト芋は全国的にも生産者が少なく珍しいさつまいもで、栄養価の高い芋類の中でも特にベータカロテンが豊富です。希少なハヤト芋を伝統的な煮切り干し製法で干しあげたやわらかいきんこ芋を、美味しさはそのままに食感をがらりと変えたのがこちら。
      干して凝縮したお芋の甘味を、さらに濃厚にさせるのはオレイン酸たっぷりのこめ油です。ヘルシーなこめ油で揚げることでさらにお芋本来の甘味が増し、他では味わうことのできない奥深い美味しさがあとを引きます。
      砂糖や甘味料を一切使わず、芋本来の甘味を引き立てる塩だけのシンプルな味付けは、小さなお子様からご年配の方まで安心して食べていただきます。
      おやつにおつまみに、是非ご賞味ください。
      ※原料がなくなり次第、受付終了となります。

      事業者　株式会社　上田商店
      連絡先　0599-47-3517
      HP ttp://kinkoimo.com/

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      お礼の品感想

      思い出のきんこ芋ちっぷす

      ふるさと納税南部まるごとバスツアーに参加した際、移動中試食させていただき、空腹を癒してくれた思い出の品です。
      凄く甘みが強いのに変な甘さが口に残らない。
      うっすら塩気を感じるだけのシンプルなチップスなのにいつまでも余韻が残る…
      何だこれは？もっと食べたい！と帰宅後早速申し込んだ品です。
      志摩半島で育てられた希少なハヤト芋の干し芋をこめ油で揚げて塩をふっただけのシンプルなお菓子なのに、作り手のこだわりを感じることのできる素晴らしい逸品です。

      ・・・もっと見る

      このお礼の品を選んだ理由

      • 地元やゆかりのある地域だから
      • その地域を応援したいから
      • おいしい
      • オススメ
      • 大満足
      • リピートしたい

      世田谷デニーさん｜女性｜50代

      投稿日：2019年8月11日 08:32

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      カテゴリ 野菜類  >  じゃがいも・サツマイモ  > 
      菓子  >  スナック・駄菓子  > 
      自治体での管理番号
      UEDA-010-78

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      ワンストップ特例を希望される場合は、すみやかに申請書にご記入・必要添付書類を同封のうえ、下記住所へ送付いただきますようお願いいたします。
      なお、申請に係る詳細につきましては、こちらのURLでご確認ください。＞＞＞　https://www.furusato-tax.jp/about/onestop

      【ワンストップ特例申請書の送付先】
      〒916-8790
      福井県丹生郡越前町朝日1-7-3
      三重県志摩市ふるさと納税ワンストップ受付センター 宛

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      志摩市について

      三重県の東南部に位置し、全域が伊勢志摩国立公園に含まれ、美しい自然につつまれています。
      古くは、豊かな海の幸を都に献上した【御食つ国（みけつくに）】として知られ、今も、恵まれた気候や地の利をいかした水産業や農業、観光業が盛んです。

      2016年5月には、賢島で「伊勢志摩サミット」が開催されました。


      ■■真珠のふるさと 志摩■■■　～一粒の真珠には物語がある～
      真珠は、貝類の体の中でつくられる真珠層が核となる物質を包み込むことで作られます。
      志摩市の英虞湾（あごわん）は、この原理を生かして美しい真珠をつくりだすことに成功した「真珠のふるさと」です。
      真珠を育てるアコヤガイの育成から、3～4年をかけて、ようやく一粒の真珠が生まれます。

      養殖に使うアコヤガイは、水温が10℃以下になると死んでしまうため冬の間は暖かい南の海へ移動させて、春を待ちます。
      暖かくなったら、大切に育てたアコヤガイにメスを入れ、貝殻を丸く削った「核」を入れる手術をします。
      手術後の体力を回復させるために波の穏やかな漁場で一週間ほど安静にしたあと、沖合の真珠筏に移されて本格的に真珠の育成が始まります。

      真珠の育成は、7か月～1年6か月の間、海の水温・酸素量・比重・プランクトン量など、漁場の環境変化に注意しながら行います。
      赤潮の発生や台風など自然災害も多く、油断は出来ません。
      アコヤガイには色々な生物が付着するため、頻繁に掃除することも必要です。

      丹精込めて育てた真珠を貝から取り出す「浜揚げ」は、12月～2月にかけて一斉に行われます。
      この時期は水温が低下して、きめ細やかな真珠層が形成されるので、真珠の表面が最も美しく仕上がります。

      美しい真珠は、豊かな志摩の海と養殖業者さんの努力により生み出されます。
      これからも「志摩の真珠」を、応援よろしくお願いいたします。

      ーお問い合わせ先ー
      志摩市ふるさと納税担当
      (TEL) 050-1730-1199
      (メール) shima@furusato-supports.com
      ※平日 9:00~17:00 ※土日祝日､年末年始除く

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