新鮮なさんま、赤穂の天然塩、熊野の天然水定置網のハマケン水産【さんま開き6枚☆無添加】3枚入り×2袋 ひもの 干物 サンマ【kmkn0213A】

素材と味にこだわった自慢の手作り無添加・無着色の天日干しのさんまの開きです。 新鮮なさんま、赤穂の天然塩、熊野の天然水を使い、手作業で仕上げています。 保存される場合は一度に召し上がる程度の量をラップ等で包み、「冷凍庫」で保存されますと、長い期間味が変わらず美味しくお召し上がり頂けます。（家庭の冷凍庫で約１ヶ月～２ヶ月） 冷凍から出されましたら、解凍せずにキツネ色になるまでトロ火で焼いてください。冷凍のままとろ火で焦げ目がつくまで焼いてください。 御飯には勿論、お酒のおつまみにも最適です。身をほぐし、お茶漬けもおすすめ。 ハマケン水産は定置網漁、楯ヶ崎遊覧船、民宿を営んでおります。 【アニサキスについて】 魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。 干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。 調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。

自治体での管理番号

kmkn0213A

熊野市について

【世界遺産と花火のまち】 熊野市は三重県の南部に位置し、温暖な気候と海・山・川の豊かな自然に囲まれ、約１万５千人が暮らしています。 古来、神話の時代から日本人にとって特別な地だった「熊野」 心・体・魂を癒す黄泉がえりの聖地として、多くの人々が熊野を目指し訪れていました。 苔むした風情のある石畳の「熊野古道」 海を見下ろすような巨岩の「獅子岩」 日本最古の神社といわれている「花の窟」 などの世界遺産が市内各地に存在し、 長い歴史と人々の心に育まれてきた独自の文化が今も息づいています。 毎年８月１７日に開催される熊野大花火大会は ３００余年もの伝統を誇り、約１万発の大迫力の花火や 世界遺産に轟く音と光を楽しもうと 全国から多くの人が訪れます。

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三重県 熊野市