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伊賀牛 定期便 6ヶ月 霜降り 三重県 名張市 オクダ 和牛 国産牛 お取り寄せ ギフト 贈り物 高級 産直 毎月 牛トロ ステーキ 黒毛和牛 グルメ 食通 肉好き 毎月届く 贅沢 A5 A4 産地直送

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お礼の品について

容量【定期便6か月連続お届け】 1回目:伊賀牛牛トロ刺し(210g) 2回目:すき焼き用 極上ロース(500g) 3回目:ステーキセット リブステーキ(200g)、赤身ステーキ(150g)、霜降りサイコロ(100g)、赤身サイコロ(100g) 4回目:伊賀牛切り落とし(1kg) 5回目:焼肉用 上赤身・バラ(700g)、(鶏モモ400g)、豚バラ(400g) 6回目:すき焼き用 極上ロース(500g) 【伊賀牛とは…】 伊賀産肉牛生産振興協議会会員が飼養管理する黒毛和種の雌の未経産牛で、最終肥育地として伊賀盆地(伊賀市・名張市)で12ヶ月以上飼われ、肉用として出荷される牛にのみ「伊賀牛」という名称で販売されます。
消費期限冷凍で製造から180日
アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID6910416

お申し込みについて

申込条件何度も申し込み可
配送
  • 冷凍便
  • 定期便
オンラインワンストップ対応
  • ふるまど

★寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から6ヶ月連続でお届け 【奥田伊賀牛の特徴】 豊かな自然環境で育つ伊賀牛ですが、飼料の質、与え方などの飼育方法の違いにより肉質が変わってきます。 伊賀で長く精肉店を営む奥田では、よりお客様に満足していただけるおいしさをつくり出すために自社牧場で伊賀牛を飼育しています。 そのおいしさとは、霜降りの多さだけに頼らない赤身の旨みにあります。 霜降りとは筋肉細胞に沈着する脂肪のことで、霜降りが多いほど 脂のおいしさ、脂による柔らかさを感じるようになりますので、これまではそのような肉が高級牛肉とされてきました。 奥田では、三重伊賀・飯南地区の契約農家で収穫された稲わらと厳選した飼料を季節に応じ自社ブレンドして与えることで、霜降りの脂の質の向上により霜降りの利点が生かされる限界まで霜降りの量を抑え、赤身の旨みとのバランスで更なるおいしさを生み出す肉質を追求してきています。 "ギトギトした脂感がなくおいしい牛肉"、それが奥田伊賀牛です。  ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届けします。 【キャンセル等について】 ※入金後にキャンセルすることは原則できません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 ※肉の個別梱包はしていません。

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カテゴリ

肉牛肉

自治体での管理番号
53900843
地場産品類型
1号
地場産品に該当する理由

伊賀牛 区域内の農場において、繁殖及び肥育を行っている。

地場産品基準とは?

名張市について

名張市は三重県西部に位置し、名古屋方面からも大阪方面からも、アクセスしやすい場所です。 四季折々の風景を楽しむことのできる豊かな自然に恵まれており、古くから宿場町として栄えた歴史を感じられるまち並みも残ります。 頑張る「ふるさと名張」への応援、よろしくお願いいたします。

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