愛知県 設楽町
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そのままでも美味しい！国産生芋を100％使用した本格手作りこんにゃく 国産生芋100％使用 本格手作り 生芋 こんにゃく 満喫セット 3種 板(大) 糸(小) つき 食べ比べ 板こんにゃく こんにゃく 糸こんにゃく 刺身 おでん 田楽 手作り 国産 おつまみ 煮物 愛知県 設楽町 -197
お礼の品について
| 容量 | 板大550g・糸200g・つき200g 各1袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 常温210日間 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 山家こんにゃく農園 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6606520 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込みを受け付けております。 （在庫数によっては予告することなく受付を終了する場合がございます。） |
| 発送期日 |
10日程度で順次発送予定 |
| 配送 |
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山家こんにゃく
生芋をふんだんに使い、奥三河のおいしい水を加え、練り上げる、
昔ながらの独特の製法で造られています。
おさしみではもちろん、おでんやお鍋も芯まで味が染み美味！
コリコリとした食感と弾力、絶妙なうまさが楽しめます。
本物の味 奥三河こんにゃく
現在市販されているこんにゃくは、その製造工程が近代化されるに従い、大量生産の容易な製粉（セイコ）を使用し、生芋製品に似せるべく白い粉に黒い海草粉末を混ぜて色付けした製品が大半となりました。
こんにゃく芋を製粉にする時に、旨み、香りを含んだ四割が飛粉（トビコ）として除外されるため、製粉で作られたこんにゃくは本来の味は出せません。
手作りにこだわる、昔ながらの製法
生芋こんにゃくを作る場合でも、こんにゃく製造機械で作ると、練る際に多量の水を加えなければならないため、生芋の旨味、香りが薄れてしまいます。
『奥三河こんにゃく』は手作りですので、多量の生芋に、深山から湧き出る清水を少量加えて、硬く練り上げることが可能です。
より多くの人たちに『本物の味』をお届けしたい
奥三河こんにゃくは良質な国産の生芋を豊富に用いて、奥三河の山村に伝わる昔ながらの製法により『手作り』した『いにしえの味』『ふるさとの味』でございます。
水で洗い、刺身、おでん、白和え、ごった煮、きんぴら、鉄板焼き等にてご賞味くださいませ。
心を込めてお届けいたします。
| カテゴリ |
加工品等
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その他加工品
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- 地場産品類型
８号ハ
設楽町について
設楽町（したらちょう）は愛知県の北東部に広がる三河山間地域の中央、
名古屋市中心部から約９０ｋｍの位置にある自然豊かなまちです。
面積の約９割を占める森林は、愛知県の生活を支えている豊川・矢作川・天竜川の水源地。
愛知の100名山にも選ばれる数々の山に囲まれ、美しい山並みを町のいたるところから眺めることができます。
季節の移りゆく彩りが、まちをさまざまな表情に変えていく。
都会では見られない風景や体験があなたを待っています。
愛知県 設楽町
