様々な料理に使える!手造りの味をご堪能下さい!手造り魚醤、漁港仕込み しこの露 選べる 1本 3本 セット 200ml カタクチイワシ アミノ酸 刺身 醤油 炒め物 煮付け 鍋 チャーハン 焼きそば 魚醤 鍋物 つゆ スープ アミノ酸 刺身 醤油 炒め物 煮付け 鍋 チャーハン 焼きそば 魚醤 鍋物 つゆ スープ アミノ酸 刺身 醤油 炒め物 煮付け 鍋 チャーハン 焼きそば 魚醤 鍋物 つゆ スープ ふるさと納税魚醤 愛知県 南知多町

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お礼の品について

容量■内容量/原産地 魚醤(200ml/愛知県知多郡豊浜)×1本または3本 ■原材料・成分 魚醤(カタクチイワシ/愛知県豊浜港水揚げ、赤穂の甘塩)
消費期限■賞味期限 未開封:12ヶ月 開封後は冷暗所に保管し、6ヶ月を目処にすみやかにご使用ください。
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

事業者豊浜水産物加工業協同組合他のお礼の品を見る
お礼の品ID6364735

お申し込みについて

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お申込み後、順次発送 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません

配送
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オンラインワンストップ対応
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魚醤『しこの露』にはアミノ酸や呈味性ペプチドなどが多く含まれていますので、少量のご使用でいつもの料理に深みやコクがプラスされ、おいしさが一段と増します。 隠し味として刺身のつけ醤油から、炒め物、煮付け、鍋物、つゆ、スープ等どの料理にもご使用いただけます。もちろん洋食にも深みが出ますので、オススメです。栄養的にも優れていて、タウリン、アラニン、アルギニン、リジン、セリンなど色々含まれています。 しこの露は無添加天然の調味料ですので、体に優しく安心してご使用いただけます。 ■生産者の声 鮮度にこだわり、水揚げされたばかりのカタクチイワシをその場で漁港で仕込んでいます。長期熟成ですので臭みもなく、コクと旨味、カタクチイワシのおいしさが凝縮しています。手造りならではの味をご堪能いただければと思います。 ■注意事項/その他 ◇ご使用方法としまして、普通の醤油とは違い塩分濃度は20%程度ありますので、隠し味として少量でのご使用をオススメいたします。 ◇お申し込みから1週間程度でお届けいたしますが、混み合っている場合、2週間程度お届けにかかる場合がございます。 【南知多町のご紹介】 愛知県の南端に広がる南知多町は、美しい海と豊かな自然に包まれたまちです。 四季折々の海の恵みが自慢で、シラスは漁獲量日本一を誇り、香り高い味付け海苔も大人気です。 また平貝やクルマエビといった新鮮な魚介類に加え、ブランド牛の「知多牛」や、ミカンやイチゴといった瑞々しいフルーツなど、山海の幸が盛りだくさん。 南知多町では雄大な景観に囲まれながら、この地ならではの旬の味覚を心ゆくまでお楽しみいただけます。

お礼の品感想

手造り魚醤、漁港仕込み しこの露 選べる 3本 セット 200ml カタクチイワシ アミノ酸 刺身 醤油 炒め物 煮付け 鍋 チャーハン 焼きそば 魚醤 鍋物 つゆ スープ アミノ酸 刺身 醤油 炒め物 煮付け 鍋 チャーハン 焼きそば 魚醤 鍋物 つゆ スープ アミノ酸 刺身 醤油 炒め物 煮付け 鍋 チャーハン 焼きそば 魚醤 鍋物 つゆ スープ ふるさと納税魚醤 愛知県 南知多町

とにかく美味しい

何年か前に地元のお友達に教えて貰い、それ以来ファンになりました。 色々なお料理に使えます。 最近はお味噌汁に少し加えています。 野菜炒めに使うのもお勧めです。

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とても美味しいです

私はスプレー型醤油ボトルに入れて頂いています。おにぎりを握るときは塩をまぶさないで しこの露を吹きかけていますが、コクが出てとても美味しいです。

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カテゴリ

調味料・油醤油その他醤油

調味料・油たれ・ドレッシング・酢

自治体での管理番号
toyohama0012
地場産品類型
2号
地場産品に該当する理由

原材料の主要部分であるカタクチイワシが100%町内で水揚げされたものであり、お礼品全体の付加価値が7割以上を占めているため。

地場産品基準とは?

南知多町について

 南知多町は、愛知県知多半島南端に位置し、半島の先端と沖合に浮かぶ篠島、日間賀島などの島々からなっています。三方が海に囲まれており、三河湾国定公園と南知多県立自然公園に指定されている自然豊かな町です。  その地域特性から県下随一の漁獲量を誇る漁港の町として知名度が高く、春にはメバル、夏はマアナゴやマダコ、秋にはシラス、冬にはトラフグなど四季折々の魚介類が水揚げされます。  また、日本の渚100選にも選ばれた千鳥ヶ浜がある内海海水浴場をはじめ、町内には5つの海水浴場があり、夏には海水浴客が多く訪れる観光の町です。愛知県を始め年間300万人以上の観光客が訪れます。  しかし、近年は人口減少、少子高齢化の問題が顕著となっており、南海トラフ地震津波避難対策特別強化地域に指定され、消滅可能性都市に名前が挙がるなど厳しい現状が突きつけられています。  このような状況であっても、南知多町の交流・移住・定住促進ポータルサイト「ウミひとココロ」を開設するなど、南知多町の魅力を全国に向けて発信する取組みを行っております。  ふるさと納税についても南知多町の隠れた魅力を全国の皆さまに知っていただく一つの手段と考えて取り組んでおります。皆さまの温かいご支援をお待ちしております。5千円以上寄附をしていただいた方には、まちのPRも兼ねて町の特産品等をお送りさせていただきます。 【ご注意】 ※特典の送付は、南知多町外にお住まいの方に限らせていただきます。 ※特典を受け取ることによる経済的利益については、一時所得に該当します。 ※特典は複数選択いただけます。(1度の申込で最大32品まで) ※特典のお届けには1~2ヶ月程度かかることがあります。 ※寄附につきまして、年度内の回数制限は設けておりません。 ※特典の写真はイメージです。 【アクセス】 名古屋から約1時間 ・自動車: 知多半島道路利用 ・公共交通機関: 最寄駅「内海駅」または「河和駅」(名古屋鉄道) ※町内⇔河和駅は海っ子バス(コミュニティバス)「南知多・美浜環状線」が運行 ・離島(日間賀島・篠島)へのアクセス  「河和港」と「師崎港」より定期船が運行(名鉄海上観光船)

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愛知県 南知多町の紹介画像

愛知県 南知多町