愛知県日進市

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小麦由来酵母種パンバラエティセット 3種11個[№5229-0732]

Name: 小麦由来酵母種パンバラエティセット 3種11個[№5229-0732]
Price: 14000 JPY

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お礼の品について

容量	●小麦由来自家製酵母種のパン　3種11個・プレーンパン4個　・こんにゃくパン2個・レーズンパン5個原材料・小麦
消費期限	製造から冷蔵100日
アレルギー品目	小麦 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	あんこ椿 ENCORE TSUBAKI (株式会社ideai) 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6225254

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
配送	冷凍便別送

株式会社ideaiは、全国でも珍しい小規模な手作り酒造メーカーとして、国税庁より濁酒・果実酒（ワイン）・発泡酒（Rize・麦芽を使用しない米麹から造るビアテイストアルコール飲料）の3つの製造免許を得ており、自社の6次産業センターであるVie-Encore（ヴィアンコ）において、自社生産の農作物を原材料として、様々なクラフト酒を生産し、店舗「あんこ椿」やインターネット上で直販をしています。（酒販店への卸売りはしていません。）また多くの発酵食品も自家製で製造しお届けしています。
●パンについて
いわゆる天然酵母パンとして販売されているものの多くは、天然酵母種を使用して生産されていますが、あんこ椿の小麦由来自家製酵母種のパンは、小麦と水とで練ることで小麦の中にいる酵母を増やした自家製の酵母を種継ぎをして生産をしています。このオリジナルの酵母は愛知県の食品工業技術センターにもFM1号として保管されているあんこ椿独自の酵母です。この20年以上種継ぎをした酵母が生み出す奥深い味わいと香りを是非お試しください。
今回は、まず基本のプレーン、こんにゃく粉を練りこんだこんにゃくパンそして人気のレーズンパンをセットにしました。どれも焼き立てを専門機材で急速冷凍したものを冷凍クール便でお届けします。長期保存の場合は冷凍したまま、すぐお召し上がる場合は冷蔵庫で保管して、自然解凍またはレンジで軽く解凍してから、トーストをしてください。驚くほど焼き立ての風味に戻ります。トーストされる場合はお好みの厚みでスライスしていただくことを推奨しています。トースターオーブンなどで焼いていただく場合は、表面がカリッとする程度がおススメです。お好みでバターなどを少し塗られても美味しく召し上がっていただけます。プレーン・こんにゃくパンについては、野菜や肉類との相性も抜群ですので、ワインなどとともにお洒落にお試しください。

※画像はイメージです。
※長期保存の場合は冷凍のまま。冷蔵庫でも1か月は保存はできますが、できるだけお早めにお召し上がりください。

こだわりポイントをご紹介

通称サッカー神社とも呼ばれている白山宮足王社

日進市は、名古屋市に隣接した住宅地を中心とした市であり、まだまだ自然の里山や田んぼが残された風景を持っています。そんな残された自然を守りつつ、進取の精神にあふれ、力強い新しい日進市の発展に積極的に取り組んでいます。住宅地を中心とした市であるため、肉や魚などの返礼品はございませんが、ハードディスクなどのパソコン周辺機器、ナノバブル発生装置、ポータブルバッテリーなど多くの返礼品を取り揃えております。

わたしたちがご案内します

丹羽氏重と池田軍の戦いの舞台となった岩崎城

日進市は、自然と歴史が調和した魅力あふれるまちです。春には約3,000本の桜が咲き誇る五色園で心癒され、戦国の面影を残す岩崎城址公園では歴史ロマンを感じられます。さらに、愛知牧場では動物とのふれあいやグルメも楽しめ、家族連れにも人気です。また、令和7年夏には、従来の道の駅の枠を超えた“都市型道の駅”「道の駅マチテラス日進」が開駅し、更なる盛り上がりをみせています。

こんな場所でお楽しみいただけます

令和7年8月8日開駅の道の駅マチテラス日進令和7年8月8日開駅の道の駅マチテラス日進

令和7年夏開駅の「道の駅マチテラス日進」は、物販・休憩機能だけでなく、体験・交流の場としての役割も担っています。中でも、親子連れにぴったりの、子どもが遊べる「木育プレイルーム」は、木材や木製品との触れ合いを通じて木材への親しみや木の文化への理解を深めて、木材の良さや利用の意義を学んでもらうという木育施設となっております。

この時期がおすすめ！

にっしん夢まつり

毎年9月には、にっしん夢まつりが開催されます。にっしん夢まつりは、「夢おどり」「夢屋台」「夢花火」の三本柱が魅力です。市内外から集まる鳴子踊りや和太鼓、ダンスが賑やかに展開され、150店以上の屋台で地元や友好自治体のグルメを堪能できます。夜には、約2,000発の工夫を凝らした花火が秋の夜空を彩り、夏の終わりを華やかに締めくくります。

わたしたちの想い

医療・福祉・子育て・防災など多くの事業に活用

日進市では、ふるさと納税の寄付金を活用し、医療・福祉・子育て・防災などの質を更に高めることに使用させていただいています。地域医療体制の強化や高齢者支援、子育て・教育環境の充実、防災拠点や備蓄体制の強化に寄付金を活用することで、すべての世代にやさしく、安心して暮らせるまちづくりを進めることができると考えており、魅力ある地域資源と組み合わせ、今後とも住み続けたいまちとしての価値を高めてまいります。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

給食をたのしく食べる児童

日進市は、令和6年度に市制30周年を迎えました。そんな記念すべき節目の日に、ふるさと納税を活用し、市内の小・中学校の給食に特別メニューを提供しました。地域の食材をふんだんに使った給食を提供し、農家の皆さんと児童・生徒が共に祝う機会を創出することができました。その他にも登校支援対策の一環として教室以外の「居場所」の充実、人と動物が安全に暮らせるまちづくりに関する事業など様々な事業に活用しました。

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