最高級調味料 XO醤_19-309-1
お礼の品について
| 容量 | XO醤 100ｇ×3Ｐ |
|---|---|
| 消費期限 | 解凍後３０日程度 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせください。 |
| 事業者 | 株式会社おおでんちこ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5640512 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
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香港の５つ星ホテル、ザ・ペニンシュラ香港で開発された最高級調味料のＸＯ醤
そのホテルで、日本人として初の料理長を務められたシェフに教わった至高の一品です。
金華ハムや干し貝柱、干し海老などを贅沢に使用したＸＯ醬です。
使い方は、何にでも使えますので、野菜炒めに少し加えてもよし、炒飯、煮込み料理、しゃぶしゃぶのゴマダレに少し入れて、オリジナルのタレにするのもお勧めです。
また、ご飯に乗せて、贅沢な食べるラー油としても抜群に美味しいです。
料理が好きな方、食べるのが好きな方に特にお勧めです。料理をアレンジしてインスタに投稿してもいいと思いますよ！
是非、家庭でプロの味をご賞味ください。
※普通の調味料と比べると高く感じるかもしれませんが、使用している食材がどれも高級品ですので、物凄くお値打ちだと思います。
また、XOとはブランデーの最高の等級を表すエクストラオールドから命名されています。
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| カテゴリ |
調味料・油
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|---|
- 自治体での管理番号
- 19-309-1
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
3号 原材料については市外のものであるが、市内事業所（株式会社おおでんちこ）にて、製品を製造することにより6割以上の付加価値が生じるもの
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高浜市について
返礼品の配送について・・・
寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
また、寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
お申込後長期不在や住所変更が生じる場合はお早めにご連絡ください。（furusato@city.takahama.lg.jp ）
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高浜市について
高浜市は、日本のほぼ中央にある愛知県三河平野の南西部、愛知県のちょうど真ん中に位置します。面積は13.11平方ｋｍ、人口およそ4万9000人の小さなまちです。
良質な粘土に恵まれ、江戸時代より三州瓦の一大生産地として栄えてきました。 その伝統は、自動車産業をはじめとする「ものづくり愛知」の今に受け継がれています。
厳しくもおおらかな人情味あふれる職人のまち。これが、高浜市の原点。
みんながつなぐつながる「大家族」のように暮らせるまちにしていきたいと考えています。
皆様からの「ふるさと応援寄附金」は、そんなまちづくりに活用します。
2013年Ｂ１グランプリで８位入賞！手軽でおいしく、鶏の栄養たっぷり「高浜とりめし」
今から約100年前、高浜市では地場産業として養鶏が盛んとなり、同時に卵を産まなくなった成鶏を食べる文化が始まりました。その代表的なものがとりめしです。
成鶏は硬い肉なので、薄くスライスすること、たまりと砂糖で水を使わないで具を炊くこと、炊き込みではなく混ぜご飯にする、具材をとり脂で炒めることなどの特徴を持っています。
「とりめし」は、市内でも地域により味が異なり、歴史を感じさせる食文化となっています。
2017年、三州鬼瓦工芸品が伝統的工芸品として指定されました！
江戸時代中期ごろから生産が活発化したと考えられており、300年以上の伝統を有します。鬼瓦の製作者は「鬼師」あるいは「鬼板師」と呼ばれ、いまなおその多くの作業を手作りで行っています。
住宅や社寺の屋根に据えられ、邪気や災いを祓うとされる鬼瓦。高浜市を中心とする三河地域の鬼師が生み出す鬼瓦を、屋根だけでなく室内や庭先で楽しめるのが、三州鬼瓦工芸品です。
大きさや場所を変えても、家の守りとなってくれることでしょう。
愛知県 高浜市
