瓦クッキーセット

高浜市の主要産業である「三州瓦」。住宅での採用が年々減少する中「三州瓦」を PRする新しい方法として、瓦クッキーを考案しました。「三州瓦」の主力の形状である 「平板瓦」と「和瓦」の2タイプで、本物の瓦形状をリアルに再現しています。 瓦クッキーは「三州瓦」が使用されている住宅をイメージした可愛らしい洋風住宅型 の箱に入れてお届けします。 瓦クッキー…「三州瓦」の主力の形状である「平板瓦」と「和瓦」の2タイプで、本物の 　　　　　　瓦形状をリアルに再現しました。 　　　　　　クッキーにはココナッツを入れ、プレーン・ココア・ストロベリーの3種類 　　　　　　の味を作りました。 　　　　　　可愛らしい洋風住宅型の箱に 　　　　　　プレーンクッキー２枚・ココア味１枚・ストロベリー味１枚が入っています 　　　　　　 カワラッキーラスク 　　 　　人参を茹で牛乳と合わせて作った人参パンをスライスして甘いラスクにし、 　　ココアで高浜市の食育キャラクター“カワラ食人カワラッキー”の顔を描いた 　　子供たちに人気のラスクです。 マドレーヌ 　　ナッツ…岐阜県産の小麦とよつ葉バターを使ったカップケーキ風マドレーヌ 　　　　　　クルミとアーモンドとココナッツをトッピングしました 　　ココア…岐阜県産の小麦とよつ葉バターを使ったココアのカップケーキ風マドレーヌ 　　　　　　チョコチップをトッピングしました 　　抹茶…　岐阜県産の小麦とよつ葉バターを使った抹茶のカップケーキ風マドレーヌ 　　　　　　大納言かのこ豆をトッピングしました 　　紅茶…　岐阜県産の小麦とよつ葉バターを使った紅茶のカップケーキ風マドレーヌ 【※ラッピングして発送します】

自治体での管理番号

10-294-1

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

3号 原材料については市外のものであるが、市内事業所（カフェ＆ベーカリーふるふる）にて、製品を製造することにより6割以上の付加価値が生じるもの

地場産品基準とは？

自治体からの情報

高浜市について

返礼品の配送について・・・ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 また、寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。 お申込後長期不在や住所変更が生じる場合はお早めにご連絡ください。（furusato@city.takahama.lg.jp ）

高浜市について

高浜市は、日本のほぼ中央にある愛知県三河平野の南西部、愛知県のちょうど真ん中に位置します。面積は13.11平方ｋｍ、人口およそ4万9000人の小さなまちです。 良質な粘土に恵まれ、江戸時代より三州瓦の一大生産地として栄えてきました。 その伝統は、自動車産業をはじめとする「ものづくり愛知」の今に受け継がれています。 厳しくもおおらかな人情味あふれる職人のまち。これが、高浜市の原点。 みんながつなぐつながる「大家族」のように暮らせるまちにしていきたいと考えています。 皆様からの「ふるさと応援寄附金」は、そんなまちづくりに活用します。 2013年Ｂ１グランプリで８位入賞！手軽でおいしく、鶏の栄養たっぷり「高浜とりめし」 今から約100年前、高浜市では地場産業として養鶏が盛んとなり、同時に卵を産まなくなった成鶏を食べる文化が始まりました。その代表的なものがとりめしです。 成鶏は硬い肉なので、薄くスライスすること、たまりと砂糖で水を使わないで具を炊くこと、炊き込みではなく混ぜご飯にする、具材をとり脂で炒めることなどの特徴を持っています。 「とりめし」は、市内でも地域により味が異なり、歴史を感じさせる食文化となっています。 2017年、三州鬼瓦工芸品が伝統的工芸品として指定されました！ 江戸時代中期ごろから生産が活発化したと考えられており、300年以上の伝統を有します。鬼瓦の製作者は「鬼師」あるいは「鬼板師」と呼ばれ、いまなおその多くの作業を手作りで行っています。 住宅や社寺の屋根に据えられ、邪気や災いを祓うとされる鬼瓦。高浜市を中心とする三河地域の鬼師が生み出す鬼瓦を、屋根だけでなく室内や庭先で楽しめるのが、三州鬼瓦工芸品です。 大きさや場所を変えても、家の守りとなってくれることでしょう。

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愛知県 高浜市