チョイスPayポイントと交換できる品桂新堂 海老づくし（1カップと8袋入）

桂新堂を代表する海老菓子である「一本焼き」「姿焼き」「炙り焼き」を詰合せました。 えびの旨みがしっかり味わえる桂新堂のえびせんべいは緑茶との相性がぴったり。 一本焼きは、えびを丸ごと立体的に焼き上げた海老菓子。中までぎっしり身が詰まっていて、えび本来の旨みをぎゅっと凝縮した一品です。 姿焼きは、活きたままのえびを半分にスライスし、鉄板で挟んで焼き上げた海老菓子。パリッとした食感とえびの香ばしさを楽しめます。 海老づくしは、姿焼きをモチーフにしたデザインの包装紙でお包みします。大切な方への贈り物にもいかがでしょうか。 ◆一本焼き（車えび） ピンッと凛々しい姿。開封するとえびの香りがふわり。 さっくりとした食感と、凝縮された濃い旨みは、国産のえびを活きたまま捌き、すぐに熱を加える職人技によって生まれます。 ◆姿焼き（甘えび） えびの香ばしさと、ほんのり甘い旨み。 活きたまま仕入れたえびを半身にスライスし、ミソや背ワタを一尾一尾手作業で取り除き、曲がらないよう真っすぐ鉄板に並べ、プレスしています。 ◆炙り焼き（甘えび/赤えび） えびの身を小麦粉、砂糖、塩などと混ぜて焼き上げました。袋を開けた瞬間に広がる香りや、口いっぱいに広がるえびの凝縮された濃厚な旨みが特徴です。 炙り焼きは、「赤えび」「甘えび」の２種類あり、それぞれの素材の特徴を引き出しました。 ◆渦巻き（赤えび） 桂新堂の歴史を物語る海老菓子。小さな渦巻きの中には、創業当時から守り続ける製法と現代の技が詰まっています。 その製法は複雑で、一次焼成、巻き、冷却、裁断、乾燥後に水分が均一になじむまで熟成して仕上げの二次焼成をしてようやく完成となります。 手間と時間を惜しまぬ、桂新堂の矜持です。 製造者：桂新堂株式会社 製造所：愛知県大府市梶田町3丁目35番１ ※画像は、イメージです。 ※通常は商品のみを包装して発送いたします。 ※この返礼品は、付加価値等の過半を一定程度上回る割合の製造工程が大府市内で行われています。

自治体での管理番号

Z030

大府市について

エアウィーヴゆかりのまちである大府市は「健康都市」をまちづくりの基本理念とし、一人ひとりの心身が健康であるとともに、まち全体が健康であることを目指しています。 名古屋市に隣接する街でありながら、⼤府市には⾃然がたくさんあります。「あいち健康の森公園」をはじめ「⼤府みどり公園」や「⼆ツ池公園」など、⼤型の公園が点在。 ⼤府市の特産品であるぶどうを栽培する農園や、イチゴ狩りを楽しめるスポットもあります。 都市の機能と豊かな⾃然が共存する街です。 多くの人口を抱えた消費地に近い大府市では、山の芋、ぶどう、にんじんなど多くの特産物があります。 また、スポーツも盛んで、市民参加型のスポーツチームが数多くあるほか、多くの著名なスポーツ選手も数多く輩出しており、柔道、レスリングなどでは市にゆかりのあるオリンピック金メダリストも多くいます。

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