愛知県瀬戸市のソウルフード！瀬戸焼そば！瀬戸焼そば 2食入り (つゆ付) 5個セット / 焼きそば やきそば 蒸し麺 醤油 ご当地グルメ / 山栄製麺所 / 瀬戸市 [BBDS001]

愛知県瀬戸市で昔から愛され続けているご当地グルメ「瀬戸焼そば」を、 ご家庭でお楽しみいただけるセットです。 瀬戸焼そばには、長い歴史の中で守られてきた4つの定義が存在します。 １．蒸し麺を使用する ２．味付けは、醤油ベースの豚の煮汁を使用する ３．具材は豚肉とキャベツを主体とする ４．「せとものの器」で食す 特徴は、一般的なソース味ではなく、豚の旨味が凝縮された醤油ベースの香ばしい味わいです。 70年以上前から変わらぬ製法で作り続けられているせいろ蒸し麺は、絶妙なつゆの甘辛さと見事に絡み合い 一口食べれば、芳醇な香りと豚肉のコクが口いっぱいに広がります。 ぜひ、お気に入りのせとものの器に盛り付けて、瀬戸の歴史と文化を感じながらお召し上がりください。 ■山栄製麺所 愛知県瀬戸市で明治時代より続く、老舗製麺所です。 創業以来、妥協を許さぬ一貫した製法で瀬戸の食文化を守り続けています。 焼そば 焼きそば やきそば 蒸し麺 醤油 ご当地焼きそば ご当地グルメ ソウルフード B級グルメ グルメ 麺類 お取り寄せ 取り寄せ 醤油やきそば しょうゆ焼きそば せとやきそば 瀬戸やきそば 瀬戸 愛知

自治体での管理番号

BBDS001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

原材料の仕入れ、製麺、袋詰め、梱包

地場産品基準とは？

瀬戸市について

瀬戸焼、常滑焼、信楽焼、丹波立杭焼、備前焼、越前焼の六古窯の産地が提唱する「きっと恋する六古窯－日本生まれ日本育ちのやきもの産地－」のストーリーが、日本遺産として認定されました。愛知県では、常滑市とともに初めての認定になります。千年以上の歴史と伝統を有するやきもの産地である瀬戸市がその歴史に名誉ある称号を授かりました。 文化庁が日本遺産に認定した日本六古窯のひとつ、瀬戸市。鎌倉・室町時代では、唯一、釉薬を施した製品が焼かれ、様々な釉薬を駆使したやきものづくりは、時代を超えて多くの人々を魅了し続けています。 「時空を超えて日本の原風景に出合うことができる」 申請したストーリーそのままの風景が今も息づいています。 ■■お盆期間中の配送停止について■■ いつも瀬戸市を応援いただきありがとうございます。 誠に勝手ながら、以下の期間につきまして、返礼品の発送を停止させていただきます。 【発送停止期間】8月6日〜8月16日 ※日時指定・定期便・一部返礼品は除く ※「うなぎ田代」より発送する返礼品は上記期間中も通常通り発送いたします。 発送停止に伴い、ポータルサイトに掲載の期日よりも、お届けまでに時間を要する場合がございます。 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

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