ひと口ちんすこう Gift Box 釉薬 12個入り / ちんすこう 焼き菓子 菓子 手作り / 瀬戸市 / 名代ちんすこう四季乃舎 [BBCH001]

■琉球王朝より受け継ぐ、珠玉の手仕事。 陶磁器の町・瀬戸に店を構える四季乃舎。 やきものに艶と彩りを与える「釉薬」の名を冠したこのギフトボックスには、沖縄から瀬戸へと受け継がれた職人の手仕事が、ひとつひとつ丁寧に詰まっています。 「ちんすこう」とは、"とても珍しい高貴なお菓子"を意味する言葉。 名代ちんすこう四季乃舎は、沖縄・安次嶺家に代々珍重されながら伝承されてきた琉球王侯貴族の味を、今日まで大切に受け継いでいます。 素材本来の風味を大切に、着色料・保存料を使わず丁寧に手作り。余計なものを一切加えず、素材そのものの風味を丁寧に引き出したちんすこうは、しっとりとしながらもサクサクとした独特の食感が自慢。生地の縁がほろりとほどけ、表面に走る自然なヒビ割れが、伝統の証です。 御茶にも珈琲にもよく合うお菓子です。お好みのお茶請けに楽しんで頂ければ幸いです。 ■名代ちんすこう四季乃舎について 愛知県瀬戸市に店を構える「名代ちんすこう四季乃舎」。 「四季乃舎」の"舎（や）"は、学び舎の"舎"。四季折々の自然の中に先人たちが培ってきた生活の技術や精神を再現しながら、数多くのことを学んでいこうとする——そんな姿勢がこの名前に込められています。 沖縄・安次嶺家に代々珍重されながら伝承されてきた琉球王侯貴族の味を受け継ぐべく、日々精進を重ねてきた当店。着色料・保存料を使わず、すべて手作りにこだわり、琉球文化を伝えるべく吟味を重ねたちんすこうを、瀬戸の地からお届けします。 ちんすこう 琉球菓子 沖縄菓子 焼き菓子 詰め合わせ ギフトボックス お茶請け 手作り ギフト お土産 スイーツ

自治体での管理番号

BBCH001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

生地、小分け、成形、焼く、包装、梱包

地場産品基準とは？

瀬戸市について

瀬戸焼、常滑焼、信楽焼、丹波立杭焼、備前焼、越前焼の六古窯の産地が提唱する「きっと恋する六古窯－日本生まれ日本育ちのやきもの産地－」のストーリーが、日本遺産として認定されました。愛知県では、常滑市とともに初めての認定になります。千年以上の歴史と伝統を有するやきもの産地である瀬戸市がその歴史に名誉ある称号を授かりました。 文化庁が日本遺産に認定した日本六古窯のひとつ、瀬戸市。鎌倉・室町時代では、唯一、釉薬を施した製品が焼かれ、様々な釉薬を駆使したやきものづくりは、時代を超えて多くの人々を魅了し続けています。 「時空を超えて日本の原風景に出合うことができる」 申請したストーリーそのままの風景が今も息づいています。 ■■お盆期間中の配送停止について■■ いつも瀬戸市を応援いただきありがとうございます。 誠に勝手ながら、以下の期間につきまして、返礼品の発送を停止させていただきます。 【発送停止期間】8月6日〜8月16日 ※日時指定・定期便・一部返礼品は除く ※「うなぎ田代」より発送する返礼品は上記期間中も通常通り発送いたします。 発送停止に伴い、ポータルサイトに掲載の期日よりも、お届けまでに時間を要する場合がございます。 ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

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