17-13 ジビエ肉 鹿肉 ロース・もも肉 食べ比べ1kg

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ジビエ肉 鹿肉 ロース・もも肉 食べ比べ1kg

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容量ロース:約500g もも肉:約500g
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お礼の品ID7271371

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川根本町の豊かな自然で育った鹿の2部位を詰め合わせた1kgセット。罠での捕獲後、職人が施す熟練の血抜き技術と適切な熟成により、特有の臭みがなく旨味だけが残る極上のジビエ肉を冷凍でお届けします。 ※部位ごとにグラム数が前後する場合があります ※冷凍状態で商品をお届けいたします。

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カテゴリ

肉猪肉

肉鹿肉

肉

自治体での管理番号
17-13

川根本町について

川根本町は、静岡県のほぼ中央部に位置し、町域の約 94%を森林が占めています。南アルプス最南端である 光岳(てかりだけ)周辺は、本州唯一の原生自然環境保全地域となっており、町域全体が南アルプスユネスコエコパークに登録されています。町域の中央には、南アルプスを源とする大井川がゆったりと流れ、この地の住民は「水と森の番人」として日々の暮らしを営んでおり、2009 年には「にほんの里 100 選」にも選定されています。大井川沿線には 大井川鐵道のSL や日本で唯一のアプト式鉄道が運行し、悠然と流れる大井川と四季折々の彩りを見せる渓谷の山間には、日本三大銘茶の一つである川根茶の茶園景観が広がっています。

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