極限まで旨味を凝縮！心地よい酸味のバランスが光る大ヒット濃厚赤。海底熟成ワインVOYAGE【カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2020】 ワイン 赤 酒 果実酒 ギフト お祝 贈答用 お中元 お歳暮

海底熟成ワインVOYAGE【カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ　2020】１本 ／ 750ml 生産地：イタリア/アブルッツオ　 原材料：ぶどう（モンテプルチャーノ・ダブルッツォ） ガーネットを帯びた濃いルビーレッド、パワフルで持続性のある果実味と共に熟した赤い果実やスパイスのアロマが広がります。 ドライで温かみのある味わい、心地よい果実味とエレガントなタンニンが感じられます。 素晴らしいフレイバーに満ち、非常にバランスのとれたワインです。 漫画「神の雫」で一躍有名になったワインです。 通常であれば1本の葡萄の樹に8房の実をつけるところを、4房に制限することにより、凝縮した果実味と際立った香りを感じます。 手間隙をかけて造られたこのワインは、渋みもありながら凝縮された果実感によって柔らかく感じ、酸味のバランスも良く、濃厚な味わいとなっています。 12月～5月下旬の約半年間、紫外線の届かない西伊豆の海底約15メートルの場所に沈め、 半年の間おおよそ15度～19度という一定の海水温の中で熟成させました。 微振動により、通常の環境下で保管するよりも熟成が進み、 長期熟成したかのようなまろやかでコクのある味わいとなります。 ※【加工】西伊豆町内 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されておりますので、20歳未満の方のご寄付はご遠慮下さい。 ◇提供：（株）Enjoy 関連キーワード： ワイン 赤 酒 果実酒 ギフト お祝 贈答用 お中元 お歳暮 御歳暮 御中元 海底 熟成 伊豆 西伊豆 田子 パーティー ギフト

自治体での管理番号

0545604

自治体からの情報

”ふるさと”と言いたくなる夕陽のまち　西伊豆町

西伊豆町について

西伊豆町は、伊豆半島の西海岸中央に位置し、西に駿河湾、東に急峻な山並みの天城山系が連なっています。自然景観にも恵まれ、駿河湾に沈む夕陽はまちの誇りです。 【世界ジオパーク】 2018年4月　伊豆半島はユネスコ世界ジオパークに認定されました。 伊豆半島は、本州で唯一フィリピン海プレート上にあります。海底火山が隆起し半島が形づくられて、長い年月をかけてプレートの動きとともに移動し、本州にぶつかった後現在の半島ができました。 西伊豆町では、太古の海底火山だった時代の地層をみることができます。 伊豆から箱根にかけては、今でも火山活動が行われており、豊富な温泉に恵まれています。 【世界農業遺産　静岡水わさびの伝統栽培】 2018年3月　国連食糧農業機関（FAO)から世界農業遺産に認定されました。 静岡県発祥のわさび栽培は、西伊豆町でも昔ながらの育成方法が受け継がれています。 豊富な天城山系の湧き水を使って育てている西伊豆町の本わさびは、自慢の一品です。

自治体情報を見る

静岡県 西伊豆町