静岡県 西伊豆町
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【GCF】わさびざんまいセット
お礼の品について
容量 | 本わさび200g前後(2~4本)、わさびみそ1個110g、わさびの茎二杯酢漬1個80g |
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消費期限 | 本わさび:1ヵ月、わさびみそ:3ヶ月、わさびの茎二杯酢漬:1ヵ月 ※香りや辛みをお楽しみいただきたいため、お早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
お礼の品ID | 4709849 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 提供時期:通年 |
配送 |
平成30年3月、世界農業遺産に認定された畳石式わさび田で、丹精込めて育てた本わさびをお届けします。
農家が作った「わさびみそ」は、根っこ・本わさびを入れますので辛味が強いのが特徴。白米にのせて食べてください。
二杯酢漬は季節によって漬ける茎の部位が変わります(1~3月頃:花茎、花芽茎、4~12月:茎)。添加物なしの自然食です。
◇提供:西伊豆山葵生産組合 藤井わさび園
藤井わさび園の「わさびざんまい」セット
静岡水わさびの伝統栽培が世界に認められました
平成30年3月9日に、国連食糧農業機関(FAO)から「静岡水わさびの伝統栽培」が世界農業遺産に認定されました。豊かな湧水と「畳石式」のわさび田による栽培で、高品質な水わさび生産の多くを伊豆地域が担っています。
西伊豆山葵生産組合
わさび栽培発祥の地である静岡県ですが、後継者不足で廃業した農家も少なくありません。西伊豆町では、世代交代ができた農家と県外からの移住者とが協力し合いながら地場産業を支えています。伊豆の深山の清流で育てた本わさびを、ふるさと納税をしていただいた皆様に感謝を込めてお届けします。
【内容】
本わさび200g前後(2~4本)、わさびみそ1個110g、わさびの茎二杯酢漬1個80g
【消費期限 本わさび:1ヵ月、わさびみそ:3ヶ月、わさびの茎二杯酢漬:1ヵ月】
※香りや辛みをお楽しみいただきたいため、お早めにお召し上がりください。
【保存方法 要冷蔵】
【提供時期:通年】
【天城山の豊かな湧水で育てた本わさび】
嫌味のない辛味、辛味のなかにある甘み、ツーンと鼻に抜ける風味が特徴です。お刺身・蕎麦・お肉・わさび丼などで召し上がってください。
【わさびみそ、わさびの茎二杯酢漬】
農家が作った「わさびみそ」は、根っこ・本わさびを入れますので辛味が強いのが特徴。白米にのせて食べてください。二杯酢漬は季節によって漬ける茎の部位が変わります(1~3月頃:花茎、花芽茎、4~12月:茎)。添加物なしの自然食です。
その他の西伊豆山葵生産組合のお礼の品
カテゴリ |
野菜類
>
薬味・ハーブ
>
調味料・油 > |
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- 自治体での管理番号
- 3141403
西伊豆町について
西伊豆町は、伊豆半島の西海岸中央に位置し、西に駿河湾、東に急峻な山並みの天城山系が連なっています。自然景観にも恵まれ、駿河湾に沈む夕陽はまちの誇りです。
【世界ジオパーク】
2018年4月 伊豆半島はユネスコ世界ジオパークに認定されました。
伊豆半島は、本州で唯一フィリピン海プレート上にあります。海底火山が隆起し半島が形づくられて、長い年月をかけてプレートの動きとともに移動し、本州にぶつかった後現在の半島ができました。
西伊豆町では、太古の海底火山だった時代の地層をみることができます。
伊豆から箱根にかけては、今でも火山活動が行われており、豊富な温泉に恵まれています。
【世界農業遺産 静岡水わさびの伝統栽培】
2018年3月 国連食糧農業機関(FAO)から世界農業遺産に認定されました。
静岡県発祥のわさび栽培は、西伊豆町でも昔ながらの育成方法が受け継がれています。
豊富な天城山系の湧き水を使って育てている西伊豆町の本わさびは、自慢の一品です。
静岡県 西伊豆町