地域の生産者応援の品沼津の老舗干物店「すずひで」さんの訳あり干物の詰め合わせ訳あり 干物 おまかせ 選べる 容量 2.2kg～3.4kg～4.2kg 詰め合わせ 沼津 ひもの すずひで ひもの 訳あり おまかせ 干物 ひもの 詰め合わせ 訳あり 干物 ひもの セット 本場 静岡 沼津 訳アリ 干物 人気 美味しい 干物 静岡県

流通商品の規格外のサイズや、多少キズがついたり頭の部分が無いひものなどが入ったりします。もちろん味には問題ありません。 種類としてはあじ、ほっけ、金目鯛、かます、さんま、赤魚、いわし、甘鯛などが入ります。その時期によって違いが生じます。 「すずひで」の塩汁は20年以上前からのもので塩を加えることと、煮ることによって魚の血、あくなどを取り除いています。 それにより旨みが残りマイルドな味付けに仕上がります。 流通商品の規格外のサイズや、多少キズがついたり頭の部分が無いひものなどが入ったりしますが、味には問題ありません。 【秘伝の塩汁でつくる美味しい干物】 「すずひで」の塩汁(しょしる)は、20年以上掛けて培われた秘伝の塩汁。 毎日毎日煮込み続けてきた塩汁は、長年魚の旨味が凝縮された、いわば秘伝のタレ。 そんな秘伝の塩汁に漬け込まれた美味しい干物の詰め合わせです。 【干物がしょっぱく感じた時】 ① 干物を水に浸けてください。 ※冷水がオススメです。 ② 干物のサイズや種類によってつける時間は異なりますが、30分から1時間程度つけてください。 ③ 水に浸けた干物はその日にお召し上がりください。 　※水に浸けすぎてしまうと、干物本来の旨味も抜けやすくなってしまいます。 　　浸ける時間はお好みで調節をしてください。 提供事業者：有限会社鈴木博雄商店 関連キーワード：ひもの ギフト お歳暮 お中元 魚 干物 干もの 産地直送 人気 贈答 干物セット 冷凍 無添加 金目鯛 きんめ さんま 秋刀魚 サンマ あじ 鯵 かます ホッケ 赤魚 いわし 甘鯛 干物 詰め合わせ ひもの セット ヒモノ

自治体での管理番号

SUZUHIDE02-p-A

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

A:市外から仕入れた原材料に、沼津市内で味付けなどの調理加工を行っている B:なし C:市内外から調達した原材料を、沼津市内で開き、味付け、乾燥等の加工全てを市内で行うことで、付加価値の少なくとも半分以上は市内で生じている

地場産品基準とは？

沼津市について

沼津市は、静岡県東部、伊豆半島のつけ根に位置する風光明媚なまちです。 駿河湾、狩野川、香貫山などの豊かな自然と温暖な気候が育む、 お茶やミカンなどの山の幸。 日本有数の生産量を誇るあじのひもの、 タカアシガニをはじめとする深海魚などの豊富な海の幸。 そんな沼津市が、皆様のご厚意にお応えするために、 地元名産の品を数多く取り揃えました。 いただいたご寄附は、沼津市の魅力向上や災害に強いまちづくり、 子育て世代の支援施策等に活用させていただきます。 ぜひ、ご支援をお願いいたします。

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