希少な白川茶で炊き上げた香り豊かなご飯、こだわりのわっぱ飯白川茶香る わっぱ飯 3種×2個 / 冷凍 鮎 飛騨牛 豚丼 / 一力屋 / 白川町 [AWAE006]

潤いのある空気と寒暖差で爽やかな香りと渋みのある白川茶 豊かで澄んだ水に育てられたお米、手間ひまかけて味付けしたお魚とお肉 引き出した個性をひとつの「わっぱ」に。 こだわりのわっぱ飯は、３種類の味をご用意。 それぞれの素材の個性を引き出した、滋味深い味わいをお楽しみいただけます。 ■鮎と白川茶めし: 白川茶でじっくりと煮込んだ鮎と、彩り豊かな野菜を添えた、見た目も華やかなわっぱ飯です。お茶の香りが鮎の風味を引き立てます。 ■飛騨牛と白川茶めし: 地元産のもち米を白川茶でふっくらと蒸し上げ、とろけるような飛騨牛を盛り付けました。お茶のほのかな香りが、牛肉の濃厚な旨みを引き立てる、贅沢なわっぱ飯です。 ■白川紅茶の豚丼: 白川町産の豚肉を、香り高い白川紅茶でじっくりと柔らかく煮込みました。紅茶が豚肉の旨みを凝縮させ、とろけるような口どけが楽しめます。 冷凍保存ですので、お好きな時にお手軽にお召し上がりいただけます。 【お召し上がり方】 袋に切り込みを入れて、電子レンジ(600W)で2分30秒温めてください ※解凍時間は気温、季節により異なりますので、ご注意ください。 いつものお弁当としてはもちろん、ピクニックのお供に、ご家族やご友人との集まりにもぴったり。 作り手の想いが詰まったわっぱ飯を、ぜひご賞味ください。 【一力屋】 創業昭和二十三年より、白川町内で食料品小売と仕出しや惣菜の製造を行ってきました。 現在は、製造工程において保存料や着色料などの添加物を一切加えず、手作りでてまひまをかけて、お客様に喜んで食べていただけるように食品を製造しています。 わっぱ飯 ご飯 お弁当 お米 もち米 冷凍 飛騨牛 牛肉 鮎 あゆ 豚丼 豚肉 野菜 3種 6個入り 手軽 簡単 レンジ 白川

自治体での管理番号

AWAE006

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製造において、原材料の調達から、炊き上げ、調味など全ての工程を町内で行っている。

地場産品基準とは？

白川町について

とびっきりの清流と豊かな緑が自慢の白川町。 近年、美しい自然を生かした観光・レクリエーションエリアとして脚光を集めています。 また、豊かな山林資源を生かした木材産業や、山間に流れる清流が生み出す独特の気候風土を生かした茶の栽培が盛ん。 『東濃桧(ヒノキ)のまち』『白川茶のまち』としても有名です。

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岐阜県 白川町