岐阜名物「栗きんとん」をたっぷり使ったロールケーキ！栗きんとんろーる 2本セット 【季節限定】 栗きんとん スイーツ 白川 ロールケーキ 国産 栗 ケーキ 和スイーツ 栗 洋菓子 和菓子 冷凍 ギフト 白川町 / 白川菓匠 大黒屋 [AWAA009]

■和菓子屋が作る贅沢ロールケーキ「栗きんとんろーる」――栗そぼろをしっとり生地でつつんだ秋冬限定の和スイーツ。 岐阜県産の栗を使用し、砂糖のみで丁寧に炊き上げた大黒屋自慢の「栗きんとん」を、たっぷり使用した「栗きんとんろーる」。 栗きんとんそぼろたっぷりのカスタードクリームを、しっとり焼き上げた生地で包み、外側にも栗粉をまぶしました。 贅沢ながらも和菓子屋ならではの技を生かし、栗本来の風味とやさしい甘みを大切に仕上げています。 1本あたり約550gと食べ応えのあるサイズを、2本セットでお届け。 出来立ての美味しさをそのまま味わっていただけるよう、急速冷凍して発送いたします。 ご家族でのお茶の時間はもちろん、来客用や贈り物にもおすすめです。 冷蔵庫で自然解凍するだけでお召し上がりいただけます。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ■白川町の自然が育む、大黒屋のこだわり 大黒屋は、岐阜県加茂郡白川町に店を構える和菓子店。 清らかな白川の水、町名産の白川茶、自家栽培の朴葉など“土地の恵み”を大切にしながら、地元食材を使った菓子づくりを行っています。 その中でも栗きんとんろーるは、大黒屋自慢の栗きんとんをたっぷり使用した贅沢な逸品。 素材の持ち味を損なわない丁寧な製法で、栗本来の味わいを引き出します。 スイーツ ロールケーキ 栗きんとん 栗 和菓子 洋菓子 秋 季節限定 ご当地 岐阜 白川 けーき おやつ デザート 旬 季節限定

自治体での管理番号

AWAA009

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

生地づくり、焼き作業、袋詰めの作業が全体価値の9割以上を上回るため。

地場産品基準とは？

白川町について

とびっきりの清流と豊かな緑が自慢の白川町。 近年、美しい自然を生かした観光・レクリエーションエリアとして脚光を集めています。 また、豊かな山林資源を生かした木材産業や、山間に流れる清流が生み出す独特の気候風土を生かした茶の栽培が盛ん。 『東濃桧(ヒノキ)のまち』『白川茶のまち』としても有名です。

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岐阜県 白川町