地元の青年隊が酒米をつくり、八百津の酒蔵で醸造しました純米吟醸久田見 720ml 2本セット(満寿美屋ラベル・花盛ラベル 各1本) (327)

  • 花盛酒造ではヤヱガキ式絞り機を用い、こだわって絞っています。
  • 地元の有志「あおやぎ青年隊」が育てたお米を100%使用しています。

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容量・純米吟醸「久田見」(無濾過生原酒) 720ml 2本 ラベル違いの2本セットです。中身は同一の日本酒です。
消費期限無濾過生原酒は炭素濾過・加水・火入れ(加熱殺菌)をしておりません。 生のお酒ですので必ず冷蔵庫にて保管してください。 開栓後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID5373288

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《純米吟醸 久田見(無濾過生原酒)》 八百津町の山間部にある自然豊かな久田見地区の田んぼで育まれた酒米を使用し、八百津町内の「花盛酒造」で雄大な木曽川沿いの地下水を用い醸造された日本酒です。 酒米を栽培しているのは、久田見地区在住の若い衆「あおやぎ青年隊」です。 あおやぎ青年隊は30代から40代の23名で構成され、育苗から田植え、稲刈りまで携わり、情熱をもって育てています。 高齢化により耕作できなくなってしまった休耕田を活用し、良質な酒米がたくさん収穫できるよう、田んぼの水の管理や草刈り等を協力して行っています。 明治19年創業の「花盛酒造」で搾りにこだわり醸造され、しっかりした喉ごしに仕上げられ、芳醇な香りが楽しめます。 「純米吟醸久田見」のラベルの題字は「あおやぎ青年隊」メンバーの奥様に書いていただきました。「ひさびさにたんぼをみた」という久田見の地名の由来を副題に添え、墨字が引き立つ白色の満寿美屋ラベルと、山深い久田見地区を思わせる深い緑色の花盛ラベルを2種類セットにしました。 おいしい八百津推奨品です!

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カテゴリ

お酒日本酒純米吟醸酒

自治体での管理番号
327
地場産品類型
1号

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木曽川の水運で栄え、ダムや渓谷、滝などの水辺の景勝地に恵まれた、人口約1万人の小さなまち。 観光名所である五宝滝や人道の丘公園、秋になればめい想の森や「栗きんとん」など、多くの観光客が訪れるまちでもあります。 世界に誇れる「日本一のバンジージャンプ」もオープンしました。 町の宝である杉原千畝氏の人道精神を基調にしつつ、町民と自然が共生して生活できる優しいまちづくりを目指しています。 現在のことだけでなく、より発展的に将来を見据え、町が輝くようなまちづくりに皆様からの寄附金を活用させていただきます。

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