自家焙煎 コーヒー カフェ・フランドル マイルド・ブレンド (200g・粉)【自家焙煎】カフェ・フランドル マイルド・ブレンド(200g・粉)

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容量マイルド・ブレンド(200g、粉)×1
消費期限製造日から常温で90日
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID5682070

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・基本紹介文 コーヒーで過ごす時間は人それぞれです。「日常に溶け込む美味しいコーヒーを広めたい」と、フランドルのオーナー安達英世さん。伊吹山の麓、垂井町に店を構えて20余年ー。豆を挽くとコーヒー特有のアロマが香り立つ。「挽きたての香りが一番」と顔がほころびました。コーヒーは苦味、酸味、香りなどの要素が豆により違い、焙煎で引き出します。東京・浅草、コーヒー界で知る人ぞ知る名店「カフェバッハ」で修行した安達さんは、味全体のバランスを吟味し間口が広くて奥行きのあるカフェ・フランドル特製のマイルド・ブレンドを粉でお届けします。バッハの田口護氏が開発したマイスターの焙煎機を使って炒り上げます。生豆はスペシャルティーコーヒー。炒る前後の2回、手で欠点豆を丁寧に除くと〈ピュア〉で多彩な味が生まれます。後味はスッキリしています。山里から届く豆が《珈琲時間》をかけがえのない時に変えてくれます。 ・味についての紹介文 伊吹山を望む街道沿いの喫茶店「フランドル」。コーヒーで知る人ぞ知る名店・東京の『カフェバッハ』で修行した店主の安達英世さんがスペシャルティーコ―ヒーを自家焙煎。バッハの田口護氏が開発したマイスターの焙煎機を使います。コーヒーの味は生豆の精選、焙煎で変わります。〈日常に溶け込み1日で何杯でも飲めるコーヒーを提供したい〉との思いで、安達さんはハンドピックに目を凝らすー。イタリアンなどをのぞき煎りの深さは、中煎り、中深煎りがメイン。豆の持つポテンシャルを最大限に引き出したいと。山里のお店・フランドルの煙突から薄い煙が立ち上っているときは「ただいま、コーヒー豆焙煎中」。安達流に案内しますと、コーヒーの〝入門編〟。苦味は少なく香りがよい。入口のベンチには山、言葉、芸術の関連本、新聞がちょこんと置かれ英国の〝コーヒー文化〟を思わせます。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け涼しい場所に保管して下さい。 ※開封後は、できるだけ早くご賞味ください。 ※配送につきましては、6月から8月の間は冷蔵配送、それ以外の期間については常温配送させていただきます。 賞味期限/有効期限:製造日から常温で90日 配送温度帯:1~5月常温、6~8月冷蔵、9~12月常温 事業者:cafe FLANDRE

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カテゴリ

飲料類コーヒーコーヒー豆

自治体での管理番号
BR-2-R7-z
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

仕入れたコーヒー豆を町内事業所で丁寧に焙煎し袋詰めしている。自家製の深煎り焙煎です。

地場産品基準とは?

自治体からの情報

~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。

<<お申込み前にご確認ください>> ●ご入金完了後、順次返礼品の発送準備、寄附金受領証明書発行の手配に入るため、寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。 ●返礼品(お礼の品)の贈呈は、垂井町外にお住まいの個人の方に限ります。 ●写真はイメージです。小物類は返礼品に含まれません。 ●内容量やサイズは多少の誤差が生じる場合がありますのでご了承ください。 ●アレルギー表示については、現在のところ特定原材料7品目に関するもののみ表示しております。アレルギーをお持ちの方は事前にお問い合わせください。 <<返礼品の発送について>> ●離島地域への発送はできません。また、配送地域限定の返礼品もありますので、お申込み前に必ず返礼品ページをご確認ください。※限定がある場合 ●配送は提供業者から直送いたします。順次発送しているため、返礼品の受取日指定はできません。 ●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はいたしかねますのでご了承ください。 ●返礼品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、【各返礼品ページの「発送期日」を目安に順次発送】いたします。 ●垂井町からはお礼品発送連絡はいたしておりません。(一部の業者からお礼品の発送連絡がある場合がございます。) ●お届け時間帯を設定される方は、指定の時間帯からお選びください。 ●※12月にお申込の返礼品の送付は、発送予定日よりもさらに日数がかかる場合がございます。ご了承いただきますようお願いいたします。 ●贈答用として出品している返礼品を除き、【のし・ラッピング等の贈答対応はいたしかねます】。 ●返礼品が到着しましたら、すぐに中身を確認してください。万が一問題がございましたら、【その状態のまま保管・写真撮影し】、下記事務局まですぐにご連絡いただくよう、お願いいたします。 ++++++++++++++++++++++++++++++++ お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ 垂井町ふるさと納税事務局 電話: 050-3146-0824 (平日9:00~18:00) FAX: 050-3488-0889 メール:tarui@furusato-bpo.com ++++++++++++++++++++++++++++++++

垂井町について

岐阜県垂井町は、かつて豊臣秀吉の軍師であった竹中半兵衛が活躍し、関ケ原合戦の舞台になったまち、そして日本の原風景といえる田園や川の眺めが美しいまちです。町のどこからでも目の前に山が見え、空気がおいしく、水がきれい。美濃の国一の宮南宮大社が鎮座し、春夏秋冬さまざまな祭りがあり、春、まちの中心を流れる相川に約350匹の鯉のぼりが一斉遊泳する姿は、200本の桜と霊峰伊吹山の残雪と相まって見事です。

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