はちみつ 蜜蝋 セット 蓮華 百花 栗 国産 蜂蜜 ハチミツ 産地直送 国産蜂蜜恵那蜂蜜・蜜蝋セット (蓮華蜂蜜・百花蜂蜜・栗蜂蜜180g×各1本、Sランク蜜蝋200g:100g2枚) / 国産 恵那市産 産地直送 キャンドル ハンドメイド お取り寄せ 贈答 ギフト / 恵那市 / はち工房こうけつ [AUDF030]

【蓮華蜂蜜】 優しい花の香りとあっさりした味わいの、昔懐かしい蜂蜜です。失われた蓮華畑を生産者自らが休耕地に種蒔きから行って収穫した、最も収穫量が少ないはちみつです。 【百花蜂蜜】 蓮華蜂蜜を収穫した後の6月中旬頃から収穫した百花蜂蜜です。恵那市のアカシアや冬青(そよご)などの花蜜をみつばちが集めた味わいです。 収穫年により味わいや風味が異なるのも、百花蜂蜜の特徴です。 【栗蜂蜜】 栗の花は蜜があまり出ないため、とても貴重なはちみつです。最も濃厚な甘みがあり、あと味のよさと喉の遠くに感じる渋皮のような栗の風味がクセになります。香りが少なく甘みが強いため、スイーツやお料理にも使いやすいです。 【蜜蝋】 みつばちが作った自然巣だけで仕上げた蜜蝋（みつろう）です。 蜜蝋は食べ物ではありません。ワックスやキャンドルなどの材料や、革製品のお手入れなどに使われています。 お好きな形のキャンドルを作って癒しの時間を楽しんだり、お気に入りの革製品をお手入れにご活用ください。 ■生産者の声 産地・蜜源・新鮮・混ぜ物なし・40℃超加熱なしにこだわった蜂蜜をお届けし、お客様の安全・安心・健康にお役立ちします。 自社で収穫した新鮮な蜂蜜だけを自社でビン詰めし、外国産や他業者の蜂蜜や水あめを混ぜたりはしません。 みつばちが1年を通じて保つ巣内温度約35～38℃に近い状態で作業することで、高殺菌抗菌力や高い栄養価を失わない様につとめています。 ■注意事項/その他 ※蜂蜜、蜜蝋は常温保存です。 ※蜂蜜は14℃以下の状態が長く続くと、結晶化(白く固まる状態)が起きますが、品質には影響ありません。 ※直射日光を避けて、42℃以上にならない場所で保管してください。 ※蜂蜜の中には白や茶色、黒色の浮遊物がある場合ございますが、これは花粉やプロポリスなどです。食べても安全ですのでご安心ください。 ※蜂蜜は1歳未満のお子様は食べてはいけません。 ※蜜蝋は食べ物ではありません。 ※蜜蝋を使って肌に着ける物を作成し、アレルギーや肌の異常などが発生されましても、はち工房こうけつでは責任が持てません。 ※Sランク蜜蝋はAランクに比べて色目が明かるくなっております。 国産 はちみつ 蜂蜜 レンゲ 蓮華 蓮華蜂蜜 百花蜜 クリ 栗 栗蜂蜜 岐阜県産 3本 セット 蜜蝋 ロウ ハンドメイド 送料無料

自治体での管理番号

AUDF030

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

恵那市で生産しています。

地場産品基準とは？

恵那市について

　恵那市は名古屋市の中心部からおよそ60キロメートル、岐阜県南東部に位置し、愛知県と長野県に隣接した、山紫水明の豊かな自然に恵まれた地域です。東には恵那山、南には焼山、北には笠置山に囲まれ、また山あいには木曽川や阿木川、矢作川などが流れ、四季折々の姿を楽しむことができます。大正13年に木曽川をせき止めて造られた大井ダムと恵那峡周辺は、県立自然公園に指定されています。その他、阿木川ダムや矢作ダム、小里川ダムなどのダムもあり、ダムが多い市として知られています。 　歴史的な観光資源としては、中心市街地を横断する中山道大井宿、南部には800年の歴史を持つ女城主の城下町の岩村、レトロな雰囲気漂う日本大正村がある明智があります。これらは、第三セクター運営されている全長25.1キロメートルの明知鉄道によって結ばれています。 　平成16年10月、旧恵那市と恵那郡の5つの町村（岩村町、山岡町、明智町、串原村、上矢作町）が新設合併し、新恵那市として誕生しました。

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岐阜県 恵那市