野菜 野菜セット 詰め合わせ 食材 新鮮 グルメマイクロ野菜 ハーブ 4点セット〈 ディル パクチー バジル ルッコラ 〉【諏訪農林】 [TDO004]

岐阜県多治見市で農業を営む「諏訪農林」が育て、お届けする、栄養素たっぷりの「マイクロ野菜」です。 諏訪農林で育てているマイクロ野菜の中でもおすすめのハーブ「ディル、パクチー、バジル、ルッコラ」の4種セットをお届けします！ マイクロ野菜とは、発芽して数週間の新芽野菜のこと。レストランでは、料理の彩りや、味、香りのアクセントとして多く使われています。 肉料理や魚料理、サラダなどどんな料理とも相性がいいので、ご家庭の料理に添えたり、一緒に調理したりと簡単にお使いいただけます。 【キッチンで収穫】 マイクロ野菜は土に植えた状態でお届けします。 キッチンに置いておいて、料理に使用するときにハサミで必要な分だけ収穫して、簡単にお使いいただけるのが魅力のひとつです。 ハサミで収穫するまでは、土に根を張った状態なので、新鮮な状態でお使いいただくことができます。 【安心・安全にこだわった栽培】 スポンジや水ではなく、土で栽培することでより野菜の味が強くなります。 また、新鮮な状態でお届けすることができ、鮮度がよく、長持ちします（発想から約10日）。 土の上にネットを引いた状態で栽培するため、輸送時の衝撃で容器から野菜が抜け落ち、形が崩れてしまうことや、鮮度が落ちてしまうことを防ぎます。 【マイクロ野菜の調理方法】 どのような肉料理、魚料理、サラダにも合います。刻んでドレッシングやソースに混ぜたりトッピングにしたりしてもおすすめです。 和食の料理人からイタリアンレストランのシェフまで、プロの料理人の創作意欲を掻き立てるこだわりの素材ですので、ご家庭の料理をいつもより華やかに、おいしく彩ってくれます。 《諏訪農林》 諏訪農林では、岐阜県多治見市諏訪町の休耕地、里山を活用して野菜、山菜を栽培しています。自然栽培にこだわった「露地野菜」や、土に植えた状態で届き、新鮮な状態で食べられる「マイクロ野菜」など、さまざまな野菜を栽培しています。諏訪農林で育てた野菜は、全国のレストランにもお届けしており、多くの方にお楽しみいただいています。

自治体での管理番号

TDO004

多治見市について

多治見市は、古くから陶磁器やタイルなど美濃焼の産地として発展し、昭和50年代の丘陵部の宅地開発や平成18年の土岐郡笠原町との合併などにより、東濃地方の中核都市となりました。 開山700年の虎渓山永保寺、設立80年の神言修道院、美濃陶芸の人間国宝を輩出するなど、長い歴史に裏打ちされた人を育てる文化を礎に、企業誘致や岐阜県No.1の教育環境、地域医療の充実など、「人が元気！町が元気！多治見」を目標として、まちづくりを進めています。 市内には個性あふれる美濃焼が並ぶショップやギャラリー、手軽に陶芸が体験できる作陶施設も充実しており、まさに陶都と呼ぶにふさわしい美濃焼文化が息づいています。 歴史ある窯元や古い町並、荘厳で風格のある古刹や修道院、市内を流れる清流土岐川や緑あふれる公園など、心癒される見所も満載です。

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岐阜県 多治見市