岐阜県 高山市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
コーヒーの香りが心の旅に誘う 産地特定のスペシャルティコーヒー スペシャルティコーヒー ブラジル パッセイオ農園 ドリップバッグ12袋 | 煎りたて 挽きたて 淹れたて 焙煎 久々野 飛騨 あそびば.coffee 栄徳屋 LC002
お礼の品について
容量 | ブラジル パッセイオ農園 ドリップバッグ 7g×12袋 原産地:ブラジル ミナス地方 製造・加工地:高山市久々野町店舗 |
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消費期限 | 30日 煎りたてのドリップバッグの為、お早めにご賞味ください。 |
アレルギー品目 |
カフェイン ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | あそびば.coffee 栄徳屋 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6441448 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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発送期日 | 受注後2カ月以内に発送 |
配送 |
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商品名は、ブラジルスペシャルティ協会 ファゼンダ パッセイオ イカツ(BSCA Fazenda Passeio Icatu)標高1,100m~1,200mのミナス地方の南に位置する「パッセイオ農園」で生産されています。
山脈に囲まれ、定期的に降る雨と火山性のミネラル分を豊富に含んだ肥沃(ひよく)な土壌のもとで素晴らしいコーヒー豆が生産されています。
世界中から引く手数多で、収穫前から完売状態です。
農園主であるアドルフォ・エンリケ・フェレイラ氏は、3代にわたり土壌の改良や農民の生活向上に力を入れています。
収穫後60日間は木製の樽の中で熟成され、独特の豊満な香りを得ています。
ブラジル パッセイオ農園は、2022年カップ オブ エクセレンス(COE)ブラジル大会において87.2ポイントを取得 (最高点90.3ポイント)し、29位入賞しました。
スペシャルティ コーヒー オブ ジャパン(SCAJ)、COE方式において85点以上の取得はトップ・スペシャルティコーヒーとして認定されます。
カップ オブ エクセレンスとは、最高品質のコーヒーにのみ与えられる栄誉ある称号です。
<事業者紹介>
ふるさと久々野 飛騨川のほとりで山や橋を眺めながら焙煎をしています。
自然豊かなこの場所で、どこにいても自分軸を指してくれる。
そんな焙煎を心がけています。
反保橋まで行くと、時にはカモシカやキツネに会えるかもしれません。
◎美味しい珈琲は=3たて(煎りたて・挽きたて・淹れたて)
◎あそびば.coffee栄徳屋は
・煎りたての焙煎豆を販売しています。
・焙煎機は生豆250gですが、手網の焙煎では生豆150gと極少量焙煎です。
・ご注文を受けてから焙煎し、ドリップバッグ・コーヒーバッグにして販売しています。
・手網焙煎した焙煎豆も販売しています。(手網焙煎と表示)優しい火でゆっくり焼き上げます。焙煎機で焙煎した珈琲とは違った味わいです。
・「あそびば」は焙煎体験を表しています。家庭のキッチンにあるフライパンを使って珈琲焙煎が楽しめます。一度体験していただければ、ご自宅で簡単に焙煎できます。
あそびば.coffee 栄徳屋
連絡先 090-3454-8404
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- 自治体での管理番号
- LC002
高山市について
飛騨山脈(北アルプス)に代表される雄大な自然に囲まれ、江戸時代の面影を残す古い町並や、春と秋の高山祭など、歴史と伝統文化が息づくまち「高山市」。
飛騨高山温泉や奥飛騨温泉郷などの温泉と、飛騨牛や日本酒などのグルメも充実しています。

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