岐阜県 大垣市
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画像を拡大するチョイスPayポイントと交換できる品 地元の希少酒「射美」の酒粕を混ぜ込み、しっとりした香り豊かな味わい。 酒粕バウムクーヘン まんふく〜へん 酒粕 酒かす 酒粕スイーツ バームクーヘン バウムクーヘン スイーツ しっとり 濃厚 プレゼント ギフト お土産 手土産 お菓子 焼菓子 常温 常温保存 お祝い お歳暮 お中元 バームクーヘン バウムクーヘン スイーツ しっとり 濃厚 プレゼント ギフト バームクーヘン バウムクーヘン 17000円 1万7千円 日本料理 万福 岐阜県 大垣市
お礼の品について
| 容量 | 1個（約200g） |
|---|---|
| 消費期限 | 14日間 開封後は、お早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 日本料理 万福 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5776312 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、2週間～1ヶ月以内に発送 |
| 配送 |
|
『バームクーヘン』と『射美の酒粕』の出会い…
地元の酒蔵である杉原酒造の希少酒「射美」の酒粕を混ぜ込みました。
酒粕はアミノ酸も豊富で栄養価も高い万能食品です。
この酒粕をふんだんに使うことにより、しっとりした香り豊かなバームクーヘンに仕上がりました。
提供：日本料理 万福
おいしいもう一つの食べ方。焼いても美味しい！!
１．スライスしてトースターで軽く焼いてみると…？！
焼きたての甘い香りとサクサク、ふわふわな食感が楽しめます。
２．ホイップした生クリームとベストマッチ！
ホイップクリームやアイスクリームをトッピングしてお召し上がりいただくと、酒粕バームクーヘンの味を引き立てながら美味しくいただけます。
原材料
鶏卵（国産）、砂糖、ショートニング、無塩バター、小麦粉、酒粕、米粉、コーンスターチ、アーモンド加工（アーモンド、砂糖、還元澱粉糖化物）、乳等を主要原料とする食品/乳化剤）、膨張剤、香料、ｐｈ調整剤、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む）
日本料理 万福
日本料理 万福は、大垣で開店して25年になります。5年前に店舗を移転しました。
岐阜への移転も考えましたが、そんな時、支えて応援していただけるお客様とスタッフの存在に改めて気づかされ、引き続き大垣の地で頑張ることを決心しました。
スタッフは10代から40代のメンバーまで、年の差を越えて忙しい中にも和気あいあいと仕事をしています。
素材そのものの味や香りを大切にしています。
出汁も使う素材によって最適の相性となるよう、気を使って調理しています。
年末にはおせちの提供も行っております。他県の方からの注文がうれしいです。
こだわりポイントをご紹介
地元の希少酒「射美」の酒粕を生地に練り込み、しっとり香り豊かに仕上げました。焼き立ての甘い香りや、トースト・生クリームとの相性も抜群で、和洋問わず楽しめる逸品です。
わたしたちがご案内します
大垣市の「日本料理 万福」が提供。創業25年、地元食材を活かした和食・菓子作りの経験を活かし、素材の味や香りを大切にした商品を全国の寄附者にお届けします。
こんなところで作っています
岐阜県大垣市の店舗・工房で丁寧に製造。清潔で衛生的な環境で生地を練り、焼き上げ、常温で安定した品質を保ちながら発送しています。ギフトにも対応可能です。
わたしたちが歩んできた道
創業以来、地元食材を生かした料理と菓子の開発に注力。希少酒「射美」を使ったバウムクーヘンは、試作を重ねて完成した看板商品で、全国の寄附者からも好評です。
わたしたちの想い
地元の食材や酒文化を全国に広めたいという想いから生まれました。食べる人の心を満たす香り・味・食感にこだわり、家族や友人とのひとときに笑顔を添えられる商品を目指しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
寄附を通じて、大垣市の食文化や希少酒の魅力を全国へ発信。地域の事業者の挑戦を支えつつ、ギフトやご家庭用に喜ばれる逸品として、多くの方の食卓や笑顔に寄与しています。
| カテゴリ |
菓子
>
焼菓子・チョコレート
>
バウムクーヘン
菓子 > 焼菓子・チョコレート > パウンドケーキ 菓子 > 焼菓子・チョコレート > その他焼菓子 |
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- 自治体での管理番号
- 345-005
- 地場産品類型
３号
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自治体からの最新情報
大垣市について
岐阜県大垣市は、歴史と文化、水と緑に恵まれた人口約16万人のまちです。
木曽川・長良川・揖斐川の流域に位置し、豊富な地下水に恵まれた“水の都”として知られ、水を生かしたまちづくりが高く評価されています。
大垣城を中心に城下町として発展した歴史を持ち、全国有数の木枡の生産地として知られるものづくりのまちでもあります。
また、水まんじゅうをはじめとした和菓子も親しまれており、風土と文化が息づく大垣市ならではの魅力が広がっています。
大垣市からお届けする飛騨牛は、きめ細やかな霜降りととろけるような口どけが魅力で、見た目にも美しく、ご自宅用はもちろん贈答用にもおすすめです。
焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキなどで、その上質な旨みをご堪能ください。
岐阜県 大垣市
