チョイス公式ポイント導入自治体
詳細
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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 チョイス限定 【コーヒー豆定期便(7か月)】甘みたっぷりスペシャルティコーヒー

寄付金額 40,000円 もしくは40,000ポイントと交換
お礼の品について
容量 | 1か月目:エチオピア イルガチェフ 200g(浅煎り) 2か月目:ブラジル アマレロ・ブルボン 200g(中煎り) 3か月目:インドネシア マンデリン 200g(深煎り) 4か月目:コスタリカ 200g(浅煎り) 5か月目:グァテマラ 200g(中煎り) 6か月目:コロンビア 200g(深煎り) 7か月目:エチオピア ゲイシャ(スルマ(ナチュラル))200g(浅煎り) 合計:1,400g ※2023年3月時点の情報です。 お申し込みの時期や、仕入れ状況などによって、 産地、品種などが変更になる場合があります。 ご了承ください。 ※豆の状態を「豆のまま」、「粉」からお選びください。 ※焙煎度の希望があれば、備考欄にご記入ください。 ※焙煎度を希望した場合、事業者のおすすめする豆に変更する場合があります。 (「浅煎りは苦手」「深煎り希望」など) |
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消費期限 | 焙煎日から6か月 ※直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※同じ焙煎機でアーモンドも焙煎しております。 |
お礼の品ID | 4805950 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金日の翌月から定期発送開始(例:1月1日~31日入金の場合、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月のお届けとなります。) |
配送 |
甘みたっぷりスペシャルティコーヒー7種類の定期便です。
それぞれの豆の味わいをお楽しみください!!
※2023年3月時点の情報です。
お申し込みの時期や、仕入れ状況などによって、
産地、品種などが変更になる場合があります。
ご了承ください。
○1か月目
【豆名】
エチオピア イルガチェフ(浅煎り)
【豆の特徴】
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★★☆
甘さ ★★★★★
コク ★★★☆☆
香り ★★★★★
○2か月目
【豆名】
ブラジル アマレロ・ブルボン(中煎り)
【豆の特徴】
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘さ ★★★☆☆
コク ★★★★☆
香り ★★★☆☆
○3か月目
【豆名】
インドネシア マンデリン(深煎り)
【豆の特徴】
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
甘さ ★★☆☆☆
コク ★★★★★
香り ★★★★☆
○4か月目
【豆名】
コスタリカ(浅煎り)
【豆の特徴】
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★★★☆
甘さ ★★★★★
コク ★★★★☆
香り ★★★★☆
○5か月目
【豆名】
グァテマラ(中煎り)
【豆の特徴】
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘さ ★★★★★
コク ★★★☆☆
香り ★★★☆☆
○6か月目
【豆名】
コロンビア(深煎り)
【豆の特徴】
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
甘さ ★★★★☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★★
○7か月目
【豆名】
エチオピア ゲイシャ(浅煎り)
【豆の特徴】
苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
甘さ ★★★★☆
コク ★★☆☆☆
香り ★★★★★
※豆の状態を「豆のまま」、「粉」からお選びください。
※焙煎度の希望があれば、備考欄にご記入ください。
※焙煎度を希望した場合、事業者がおすすめする豆に変更する場合があります。
(「浅煎りは苦手」「深煎り希望」など)
発送:焙煎幸房“そら”



注文焙煎
<コーヒー豆は生もの>
コーヒー豆は焙煎後、約3日目をピークに鮮度が落ちていきます。
焙煎後、自然と二酸化炭素を出し、出しきると酸化が進んでいくのです。
リンゴを切って置いておくと変色しますよね?
これも酸化するからなんです。
そして、酸化したリンゴは美味しくありません。
あなたは酸化したリンゴを食べたいですか?
見た目では分かりませんが、これはコーヒーも同じです。
酸化したコーヒーは風味を損ないます。
よって美味しくありません。
コーヒー豆は「生もの」なんです。
スーパー等でなるべく新鮮な食材を選ぶのと同じように
コーヒー豆も新鮮な食材を選んで頂きたいです。
焙煎幸房"そら"では作り置きは一切せず注文を頂いてから焙煎しお届けします。
豆の状態で約2週間、幸せな香りと味をお楽しみ頂けますよ。
ハンドピック
<安心しておいしいコーヒーを飲んで頂くために>
ハンドピックとは、コーヒー豆の欠点豆(カビ豆、虫食い豆等々)を取り除く作業のことです。
これをしないで焙煎すると、カビ豆や虫食い豆を一緒に焙煎をすることになります。
まず焙煎をする前(生豆の状態)に、焙煎後もう一度ハンドピックを行います。
焙煎前後で行うことで欠点豆を確実に取り除いています。
2度行う事で欠点豆を確実に取り除き、雑味・渋みのない美味しいコーヒーを飲む事ができますよ。
ハンドピックせずに焙煎するのはカビや虫食いがあるお米を一緒に炊いて食べるのようなものです。
そんなお米を食べたくはないものです。
ハンドピックはとても手間がかかることなので、やっていないお店も多いです。
時間がかかるのでコストが増えるからですね。
当店以外で購入される際も、お店の方に聞いてみてくださいね。

焙煎幸房“そら”オススメの淹れ方のご紹介です。基本的なことができれば、誰でも簡単に美味しく淹れる事ができますよ。
下記の動画をぜひ一度真似してみてくださいね。
あなたのより良いコーヒータイムの参考になれば嬉しいです。
【2人前 豆28g 抽出量300ml(1人前150ml)】
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チョイス限定
- 常
- 定期
- 別送
【コーヒー豆定期便(4か月)】甘みたっぷりスペシャルティコーヒ…
25,000 円
甘みたっぷりスペシャルティコーヒー4種類の定期便です。 それぞれの豆の味わいをお楽しみください!! ※2023年3月時点の情報です。 お申し込みの時期や、仕入れ状況などによって、 産地、品種などが変更になる場合があります。 ご了承ください。 ○1か月目 【豆名】 エチオピア イルガチェフ(浅煎り) 【豆の特徴】 苦味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★★☆ 甘さ ★★★★★ コク ★★★☆☆ 香り ★★★★★ ○2か月目 【豆名】 ブラジル アマレロ・ブルボン(中煎り) 【豆の特徴】 苦味 ★★★☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 甘さ ★★★☆☆ コク ★★★★☆ 香り ★★★☆☆ ○3か月目 【豆名】 インドネシア マンデリン(深煎り) 【豆の特徴】 苦味 ★★★★☆ 酸味 ★★☆☆☆ 甘さ ★★☆☆☆ コク ★★★★★ 香り ★★★★☆ ○4か月目 【豆名】 エチオピア ゲイシャ(浅煎り) 【豆の特徴】 苦味 ★☆☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 甘さ ★★★★☆ コク ★★☆☆☆ 香り ★★★★★ ※豆の状態を「豆のまま」、「粉」からお選びください。 ※焙煎度の希望があれば、備考欄にご記入ください。 ※焙煎度を希望した場合、事業者がおすすめする豆に変更する場合があります。 (「浅煎りは苦手」「深煎り希望」など) 発送:焙煎幸房“そら”
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チョイス限定
- 常
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【定期便(3か月)】超希少種コーヒー豆『エチオピア ゲイシャ』…
30,000 円
大好評につき「定期便」はじめました!! 【スペシャルティコーヒー】 あのスターバックスコーヒーで1杯約2000円!で販売されたこともあるゲイシャ。 この商品はゲイシャの原産国であるエチオピアの超希少種コーヒー豆です。 ゲイシャが有名になったのは10年以上前の2004年です。 パナマの国際品評会でエスメラルダ農園のゲイシャは当時の最高価格で落札されました。 1㎏あたり5千円という当時では考えられない破格の落札価格となりました。 現在では1kgあたり20万円越で落札されることもあり、世界的に注目されています。 ゲイシャはジャスミンを思わせるような香り。 苦味は少ないかわりに甘みを感じスッキリとした飲み口です。 【豆名】 エチオピア ゲイシャ 【産地】 エチオピア ゲイシャ 【豆の特徴】 苦味 ★☆☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 甘さ ★★★★☆ コク ★★☆☆☆ 香り ★★★★★ 【精製方法】 ナチュラル 精製方法とは、コーヒー生豆になる工程のことです。 もともとは、コーヒーチェリー(果実)なので、そこから身を削って豆を取り出す作業のことです。 『ナチュラル』 【収穫→コーヒーチェリーをそのまま乾燥→寝かせる→脱穀→生豆】 ナチュラルは、少量の水を使います。 水の少ない国や地域でもできる環境に優しい精製方法です。 一般的に独特の風味が出ると言われています。 発送:焙煎幸房“そら” 検索用:コーヒー 珈琲 超希少 ゲシャビレッジ農園 特別な一杯 スターバックスコーヒー
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チョイス限定
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【定期便(6か月)】超希少種コーヒー豆『エチオピア ゲイシャ』…
60,000 円
大好評につき「定期便」はじめました!! 【スペシャルティコーヒー】 あのスターバックスコーヒーで1杯約2000円!で販売されたこともあるゲイシャ。 この商品はゲイシャの原産国であるエチオピアの超希少種コーヒー豆です。 ゲイシャが有名になったのは10年以上前の2004年です。 パナマの国際品評会でエスメラルダ農園のゲイシャは当時の最高価格で落札されました。 1㎏あたり5千円という当時では考えられない破格の落札価格となりました。 現在では1kgあたり20万円越で落札されることもあり、世界的に注目されています。 ゲイシャはジャスミンを思わせるような香り。 苦味は少ないかわりに甘みを感じスッキリとした飲み口です。 【豆名】 エチオピア ゲイシャ 【産地】 エチオピア ゲイシャ 【豆の特徴】 苦味 ★☆☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 甘さ ★★★★☆ コク ★★☆☆☆ 香り ★★★★★ 【精製方法】 ナチュラル 精製方法とは、コーヒー生豆になる工程のことです。 もともとは、コーヒーチェリー(果実)なので、そこから身を削って豆を取り出す作業のことです。 『ナチュラル』 【収穫→コーヒーチェリーをそのまま乾燥→寝かせる→脱穀→生豆】 ナチュラルは、少量の水を使います。 水の少ない国や地域でもできる環境に優しい精製方法です。 一般的に独特の風味が出ると言われています。 発送:焙煎幸房“そら” 検索用:コーヒー 珈琲 超希少 ゲシャビレッジ農園 特別な一杯 スターバックスコーヒー
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チョイス限定
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アーモンドの女王『マルコナ・アーモンド』3種類の焙煎度 食べ…
20,000 円
アーモンドの女王と呼ばれる、世界的にも希少でその絶滅が危惧されるため、より価値が高い、マルコナ種。 丸くて、甘い香りが漂う、気品の高い味わい。産地であるスペイン、近隣のドイツ、フランスのパティシエや料理人が高級食材として重宝するため、日本にはあまり入ってこない、市場では最も高額な相場で取引される最高級のアーモンドです。 〜アーモンドにお好み焙煎を!〜 アーモンドも自分の好きな焼き加減を選べたら? そんなあなたの為に3種類から選べる自家焙煎アーモンド。 ふわっと香ばしい香り、カリッと噛めば口に広がる甘みはきっと初めての出会いでしょう。 アーモンドは女性の味方で、美肌・ダイエット効果などキレイになりたいあなたをサポート! コーヒーもアーモンドも焙煎したてが一番美味しい。 焙煎度は、ハイロースト(浅煎り)、シティロースト(中煎り)、フルシティロースト(中深煎り)の3種セットになります。 ハイロースト(浅煎り):あっさりした味わい シティロースト(中煎り):香ばしさと甘さのバランスがいい フルシティロースト(中深煎り):より香ばしさを楽しめる 発送:焙煎幸房“そら”
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チョイス限定
- 常
- 別送
アーモンドの女王『マルコナ・アーモンド』自家焙煎素煎り600g…
20,000 円
お好みの焙煎度が選べます!!
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チョイス限定
- 常
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ゲイシャ以上の衝撃 超希少種コーヒー豆 『イエメン モカボ…
20,000 円
【スペシャルティコーヒー】 手間暇をかけずに、ただ大地にもとから生えている原種。 まるでコーヒーの神がつくったような、そんなイエメンの珈琲ですが、 『イエメン モカボルドー』は、そんなイエメンでは珍しい手間も暇もかけて作られたまさに100点の珈琲です。 まるで超高級な赤ワインのような香り。その異常な味・香り・ハーモニーは、どなたの心にも強烈なインパクトを残すと思います。 【豆名】 イエメン モカボルドー 【豆の特徴】 苦味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★★☆ 甘さ ★★★★☆ コク ★★★★☆ 香り ★★★★★ 発送:焙煎幸房“そら”
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超希少種コーヒー豆 ゲシャビレッジ農園『エチオピア ゲイシ…
10,000 円
あなたの暮らしに「幸せなひと時を」
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チョイス限定
- 常
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超希少種コーヒー豆セット『エチオピア ゲイシャ』&『イエメ…
20,000 円
『エチオピア ゲイシャ』 あのスターバックスコーヒーで1杯約2000円!で販売されたこともあるゲイシャ。 この商品はゲイシャの原産国であるエチオピアの超希少種コーヒー豆です。 ゲイシャが有名になったのは10年以上前の2004年です。 パナマの国際品評会でエスメラルダ農園のゲイシャは当時の最高価格で落札されました。 1㎏あたり5千円という当時では考えられない破格の落札価格となりました。 現在では1kgあたり20万円越で落札されることもあり、世界的に注目されています。 ゲイシャはジャスミンを思わせるような香り。苦味は少ないかわりに甘みを感じスッキリとした飲み口です。 【豆名】 エチオピア ゲイシャ 【産地】 エチオピア ゲイシャ 【豆の特徴】 苦味 ★☆☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 甘さ ★★★★☆ コク ★★☆☆☆ 香り ★★★★★ 『イエメン モカハラズ シャムス』 世界最古のコーヒー文化の伝統を守る生産者により、 聖なる土地ハラーズで生みだされるアラビアンモッカの逸品。 雑味がなく、甘く果実味のある香りと適度な酸味が混然となった、 まさにアラビアの伝統を感じさせるコーヒー豆です。 【豆名】 イエメン モカハラズ シャムス 【産地】 イエメン ハラーズ地区 【豆の特徴】 苦味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 甘さ ★★★★★ コク ★★★☆☆ 香り ★★★★☆ ※こちらの返礼品はギフト包装ができます。 ご希望の方は備考欄に「ギフト包装希望」と明記ください。 発送:焙煎幸房“そら” 検索用:コーヒー 珈琲 超希少 ゲシャビレッジ農園 アラビアンモッカ 特別な一杯 スターバックスコーヒー
お礼の品感想
最高のコーヒー豆
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2022年12月4日 10:46
品名:【コーヒー豆定期便(7か月)】甘みたっぷりスペシャルティコーヒー 豆
- 大満足
- リピートしたい
毎朝のコーヒーにこだわりがあり、いい豆を毎朝挽いて飲んでいます。酸っぱい、甘めの豆が好きなので最適です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
トドクノガ楽しみです
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2021年4月9日 17:02
品名:【コーヒー豆定期便(7か月)】甘みたっぷりスペシャルティコーヒー 豆
- おいしい
厳選された毎回違う珈琲豆が届きます。丁寧に焙煎されたということが、良くわかります。香りも味わいもとても良いです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
とってもおいしいコーヒーでした!
おくしゅんさん|男性|30代
投稿日:2021年4月8日 19:25
品名:【コーヒー豆定期便(7か月)】甘みたっぷりスペシャルティコーヒー 豆
- おいしい
- リピートしたい
定期便のまだ初回が届いたところですが、投稿させていただきます!
私はこれまでスペシャルティコーヒーを含むたくさんのコーヒー豆を試してきました。
その中で、浅煎りよりも深入り、酸味よりもコクのある品種を好んで飲んでいました。
一方で今回届いたのはどちらかというと浅煎りで酸味のある品種でした。
どうかな~と思いつつ、同封されたコーヒー豆知識本の指示通りに淹れてみたところ
なんと!!とってもおいしいコーヒーが出来上がりました!
酸味のあるコーヒーのおいしさを初めて理解できた体験でした。
2回目以降も楽しみです♪
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
びっくりするほど美味しかったです!
dacchiさん|女性|40代
投稿日:2021年2月4日 11:53
品名:【コーヒー豆定期便(7か月)】甘みたっぷりスペシャルティコーヒー 粉
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
ふるさと納税の定期便でコーヒーを頼みました。
驚きの美味しさ!
香りも味もしっかりと感じます。
コーヒーは我が家に欠かせないので、こちらを頼んでよかったです。
次のお届け日を楽しみにしています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
至福のとき
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2020年12月6日 12:09
品名:【コーヒー豆定期便(7か月)】甘みたっぷりスペシャルティコーヒー 豆
- 大満足
- リピートしたい
味も香りもさまざまなコーヒー豆を月替わりで味わうことができ、届くごとに産地を調べたりする楽しみもありました。
焙煎幸房のWebサイトにもそれぞれの農場の詳細な解説などがあり、産地から大事にしている様子がうかがわれます。またお世話になりたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
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コーヒー豆
飲料類 > コーヒー > コーヒー粉 飲料類 > 牛乳・乳飲料 > 乳飲料 |
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- 自治体での管理番号
- 700-004T
大垣市について
岐阜県大垣市は、歴史と文化、そして水と緑にあふれた人口16万人ほどの市です。
また「木曽川」「長良川」「揖斐川」のみならず湧泉も多く、良質で豊富な地下水に恵まれています。そんな地域固有の水を活かした町づくりに優れた成果をあげている地域として国土交通省から「水の郷」に認定されています。
大垣市には、「飛騨牛」の名付け親であり、飛騨牛販売指定店第1号が存在します。飛騨牛とともに歩んできた店が選んだ、厳選の「飛騨牛」をお届けします。焼肉やしゃぶしゃぶ、ステーキに加え、カレーやコロッケもご用意致しました。いろんな味をお楽しみください!
丁寧に育てられた黒毛和牛の繊細でとろけるような霜降りは、味だけでなく見た目も美しく、贈答品にも最適です。
