≪数量限定≫ 安心の定期便 夫婦に最適な量 3kg の希少米を毎月お届け 計3回コシヒカリ 野田沢ライステロワール 3kgを毎月お届け(計3回)【令和７年産】

≪野田沢ライステロワール コシヒカリ 3kgを計3回お届けします≫ 長野県最北部、栄村の山間に佇む野田沢集落。 わずか17世帯41名の小さな里山です。集落全体でわずか8町歩（東京ドーム約1.7個分）の田んぼで作付される野田沢のコシヒカリは収量が少なく、これまで通常のお米流通経路では、他のお米とミックスされてしまい野田沢単独のコシヒカリのポテンシャルの高さは、一部の消費者しか知られていませんでした。 上品な甘みとしっかりとした旨みが凝縮され、程よいもち感があるのが特長です。この特長を引き出すのが野田沢のお米作りに合う風土です。 ワインの元になる葡萄作りととても親和性があることに気づき「ライステロワール by ふるさとチョイス」と名付け、この度、野田沢コシヒカリを令和 7年産新米から「ふるさとチョイス限定返礼品」として数量限定でお届けいたします。

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

当該地区内で生産されたコシヒカリ

地場産品基準とは？

栄村について

長野県の最北端に位置する栄村。 山々に囲まれた栄村は積雪量が昭和20年2月12日に、観測史上最高の7m85cm、日本一を記録したこともある日本有数の豪雪地です。村の北部を流れる千曲川沿いの野々海高原や温泉施設には、グリーンシーズンになるとアウトドアを楽しむ人たちの姿が見られます。また、村の南部にそびえる苗場山、鳥甲山には大勢の登山愛好家が訪れます。この両山に挟まれた細長い山峡「秋山郷」は、江戸時代の文人鈴木牧之の著した「秋山紀行」で初めて世に紹介されました。

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長野県 栄村