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夜明け前の「一番甘い瞬間」を箱詰め。標高800mの寒暖差が生む信濃町産の最高級スイートコーン。

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夜明け前の「一番甘い瞬間」を箱詰め。標高800mの寒暖差が生む信濃町産の最高級スイートコーン。

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お試し5本！溢れ出す果汁、はじける粒。皮まで柔らかい「恵味スター」を朝採り直送令8年7/15~25限定出荷≪5本≫糖度18度超！黒姫高原朝採り完熟とうもろこし恵味スター／TAKA農園　　

TAKA農園

Name: 令8年7/15~25限定出荷≪5本≫糖度18度超！黒姫高原 朝採り完熟とうもろこし 恵味スター／TAKA農園
Price: 6000 JPY

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お礼の品について

容量	信濃町産とうもろこし：TAKA農園の「恵味スター」5本
消費期限	到着後お早めにお召し上がりください
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	TAKA農園他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7001916

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2026年7月23日まで申込受付予定
発送期日	2026年7月15～25日の期間限定出荷予定。 ※天候・生育状況により前後することがあります。 ※この期間に受け取れない日程がある場合は、6月中に備考欄よりご連絡ください。それ以降の日時指定にはご対応できない場合がございます。
配送	冷蔵便

長野県北部、黒姫山の麓に広がる信濃町。ここは「もろこし街道」として全国の食通に知られるとうもろこしの聖地です。標高800mの高原地帯特有の「厳しい寒暖差」と、火山灰由来の「水はけの良い土壌」。この2つの条件が揃うことで、とうもろこしは夜間に糖分を蓄え、他に類を見ないほどの強い甘みをその粒に閉じ込めます。各メディアや「道の駅しなの」での人気投票で1位を獲得した、スイートコーン「恵味（めぐみ）」。甘さとともに、薄皮でありながら、ぎっしり身の詰まった弾けるような食感が人気の秘けつです。

【商品の特徴】
▮「糖度18度以上」メロンに匹敵する驚異の甘さ
計測される糖度は、完熟したメロンやマンゴーに匹敵する18度〜20度。単に甘いだけでなく、高原の清らかな水が育む「雑味のない、とうもろこし本来のコク」が特徴です。

▮鮮度を逃さない「深夜から早朝にかけての収穫」
とうもろこしは収穫直後から糖度が落ち始めます。最も糖度が高まり、実が締まっている夜明け前の低温時に収穫を完了。そのままの鮮度で梱包し、当日中に発送する体制を整えています。

▮黒姫山麓の「火山灰土壌」の恩恵
黒姫山の噴火によって形成された火山灰土壌は、ミネラルを豊富に含み、非常に水はけが良いのが特徴です。根が深く張り、大地の栄養を効率よく吸収することで、皮が薄く、中から果汁が弾けるような食感を生み出します。

【美味しさを維持するお届け後のヒント】
お手元に届きましたら、まずはすぐに加熱していただくのが最も美味しく召し上がる秘訣です。一度に食べきれない場合は、加熱後にラップで包み、冷蔵または冷凍保存することで、高原の甘みを長くお楽しみいただけます。

栽培を手掛けるのは、信濃町南部にあるTAKA農園。
移住先の信濃町で、様々な品種を食べ比べてトウモロコシ「恵味」の美味しさに感動したことから、自らとうもろこし農家になった渡邉さんが率いる家族経営の農園です。

≪7/15〜25限定出荷≫
信濃町で一足早く届く「恵味スター」大粒2Lサイズ5本セット(約2kg)。最盛期に先駆け、圧倒的な甘さをいち早くお届けいたします！
――
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長野生まれのスイートコーン「恵味（めぐみ）」

「恵味（めぐみ）」は、長野県の種苗会社が育成したイエロー系のスイートコーン。
甘さが優れた「味来（みらい）」を改良して作られた品種です。
現在では長野だけでなく、北海道や青森、群馬など全国的に生産される人気品種になっています。

「恵味（めぐみ）」の特徴

コクのある甘みが口の中に広がると評判の「恵味」。
甘さと旨み、食感の三位一体のバランスの良さが人気の秘訣です。

① 甘み

・糖度17.5～19度という甘さ
一般的なメロンの糖度は12～18度ですので、「恵味」の糖度の高さを実感していただけます

② 旨み

・粒が大きく、粒の詰まりが良くて、ジューシー
・みずみずしく、粉っぽさがない

③ 食感

・皮が柔らかく、生でも美味しい
・皮が薄いので、皮が口に残りにくい

以上のような美味しさに関わるポイントに加え、他の品種と比べて鮮度が下がりにくいことも特徴です。

「恵味スター」とは

「恵味」のなかでは人気の高い「恵味ゴールド」と比べると、やや小ぶりであるものの、みずみずしさや甘さはほぼ同じ。
低温でも成長するので、他の品種が8月上旬に収穫期を迎えるのに比べ、信濃町産トウモロコシとしては早めの7月中旬に出荷可能となる品種です。
「初物」好きな方は、是非試してもらいたい品種です。

信濃町産トウモロコシに感動し、トウモロコシ農家になった生産者

私たちが作っています：TAKA農園

2020年に信濃町に移住してきた生産者の渡邉さん。
仕事を決める間に手伝いに行った農家さんで食べたトウモロコシに感動。
そのおいしさを多くの人に伝えたいとトウモロコシ農家になってしまったという、ある意味では信濃町きってのトウモロコシファンが彼なのです。

就農して2年で、約2万5千本を収穫する規模に成長。
1人で生産する場合、6000本くらいが限度と言われていますが、渡邉さんは協力的な家族の手伝いによって、収穫量を増やしています。

自称、信濃町きっての信濃町産トウモロコシのファンである渡邉さんが、家族の協力によって紡ぎ出す、唯一無二のスイートコーン「恵味」。
そのほっこりとした美味しさを皆さんの口で味わってください。

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カテゴリ	野菜類 > とうもろこし >

地場産品類型: １号

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信濃町について

信濃町は長野県の北端に位置し、四季折々の自然に恵まれた風光明媚な観光と農業の町です。
冬にはたくさんの雪が降り、あたり一面は銀世界に！厳しい冬を越え、春から秋にかけてお米やソバ、トウモロコシ、トマトなど農産物がたくさん収穫されます。
長野県で２番目に大きい湖の「野尻湖」があり、ナウマンゾウやオオツノシカなどの化石が出土、また、俳人小林一茶の生誕、終焉の地であり、歴史と文化が詰まっています。
広大な自然から収穫した農産物や、信濃町から生まれた工芸品を皆さんに少しでも知ってもらえたら幸いです。

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