【石臼挽き】信州・蕎麦処おにひらの味をそのまま 本生蕎麦4人前（つゆ付）冷凍本生蕎麦　四人前（特製つゆ付き）

信州の蕎麦処ならではの味わいを、ご家庭で。 「蕎麦処おにひら」の本生蕎麦を、ご注文をいただいてから製粉・製麺し、打ちたての蕎麦を冷凍でお届けします。 ■ ご注文後に製粉・製麺する「こだわりの本生蕎麦」 蕎麦粉は石臼で丁寧に挽き、ご注文いただいた分だけ、その日に必要な量を製粉・製麺しています。さらに、その日の気候や気温、湿度などを見ながら、水分量や練り時間を細かく調整。蕎麦の状態を見極め、風味やコシ、喉ごしの良い蕎麦に仕上げています。 ■ 選び抜いた国産そばを使用（秋から春は阿智村産） 国産そばを使用しています。秋から春にかけては、南信州・阿智村で収穫された村内産のそばを使用。季節ごとの蕎麦の味わいもお楽しみいただけます。 ■ 打ちたてをそのまま冷凍でお届け 本生蕎麦は日持ちが短いため、遠方へのお届けには冷凍が適しています。製麺した蕎麦を冷凍することで、遠方のご家庭でも、信州の店舗で味わう本生蕎麦の風味をお楽しみいただけるようにしました。 ■ 風味を引き立てる「特製つゆ」付き 蕎麦の風味を引き立てる、蕎麦処おにひら自慢の特製つゆをセットにしました。蕎麦を味わった後は、茹で汁をつゆに加えて「蕎麦湯」としてもお楽しみいただけます。 ■ お届け内容 ・冷凍本生蕎麦：4人前（150ｇ×4） ・特製つゆ：4人前 ■ 美味しい召し上がり方 蕎麦は【完全に解凍してから】、たっぷりのお湯で1人前ずつ茹でてお召し上がりください。 冷凍したことで蕎麦のコシが増し、より一層おいしくお召し上がりいただけます。 ご注文を受けてから、その日に必要な分だけ製粉・製麺する、蕎麦処おにひらの本生蕎麦。 打ちたてならではの風味と喉ごしを、ご家庭でぜひお楽しみください。 事業者：蕎麦処おにひら 連絡先：0265-43-3938 関連キーワード：そば おそば 打ち立て 特製つゆ付き 冷凍 簡単 人気 おすすめ 送料無料

自治体での管理番号

BB001

阿智村について

【制度改正への対応に関するお知らせ】 総務省によるふるさと納税制度の改正に伴い、 令和8年10月より返礼品の寄附額を改定いたします。 これに伴い、下記の期間は寄附受付および商品交換を一時停止いたしますので あらかじめご了承ください。 制度に基づいた適正なふるさと納税の運営のため、 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ■受付停止：2026年9月30日（水）23:59～ ■受付再開：2026年10月7日（水）順次（予定） ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 日本一の星空と花桃といで湯の郷 長野県の南端、下伊那郡の西南に位置し、北は木曽郡南木曽町、東は飯田市、下條村と阿南町、南は平谷村に接し、西は中央アルプスの恵那山を境として岐阜県中津川市に接しています。 標高410ｍから恵那山山頂2191ｍまでにおよび、山間地に56の集落が点在しています。 恵那山、富士見台高原および大川入山から、深い谷間をぬって大小の河川が流れ、阿智川および和知野川となって天竜川に注いでいます。 昼神温泉郷は昭和48年に湧出した南信最大の温泉で、良質な単純硫黄泉として好評を博しています。 県歌「信濃の国」に歌われている「園原の里」、360度の眺望が楽しめる富士見台高原、ヘブンスそのはら（スキー場、高原リゾート）、治部坂高原、あららぎ高原（散策、スキー場）など通年を通して観光客でにぎわっています。

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長野県 阿智村