ES09　とろり甘口極上シードルと地元焼き菓子のデザートセット // シードル りんごのお酒 リンゴ 林檎 スイーツ クッキー 甘さ控えめ お菓子 贈答 ギフト 人気 お土産 セット 詰合せ

＼大人のデザートセットはいかがですか？／ ＜VinVie（ヴァンヴィ）＞ 松川町産のりんごやぶどうで、魅力あるシードルやワインを醸造するワイナリー。 ◆VinVieうすぎぬ ／ シードル（りんごの発泡酒）・アルコール度数：4％ 自社農園のふじりんごを搾った果汁をさらに凍らせ濃厚な果汁のみを醸した、とろりとやわらかな甘口のデザートシードル。 上品な甘みをやわらかな酸味が引きしめ、心地よく優しく体に馴染むうっとりする美味しさで誰もを虜にします。 生産本数299本のレア商品です。 ＜けーきやぺパン＞ 松川町の大人気ケーキショップ。地元素材をふんだんに使うお菓子がとても美味しく人気です。 ◆りんごのバターサンド りんごの押し型がかわいいお菓子。乾燥させたりんごをワインに漬け込み、シャキシャキの食感のままホワイトチョコレートクリームにサンドしました。 クッキーは長野県産小麦と地元の山からとれる貴重な山塩を使用し、コクがあるけどくどくない大切に食べたくなるクッキーです。 ◆マカロン　塩キャラメル味 オリジナルバタークリームをサンドしたお店自慢の人気商品。 外側はもちもち、中身のクリームはしっとりとした食感で、食べ応え十分です。 塩キャラメルの塩は、隣村の大鹿村産の山塩を使用しています。 塩味と甘味の絶妙なバランスをお楽しみください。 ********** ペパンの焼き菓子「りんごのバターサンド」＆「マカロン 塩キャラメル味」は、「VinVieうすぎぬ」との相性が抜群にいいです。 キュッと冷やした甘口シードルと焼き菓子のペアリングは、食後のデザートや休日のおやつに至福の時を運んでくれます。 贅沢なセットをぜひお楽しみください。 事業者：恵比寿屋商店 製造地：長野県松川町 りんごのお酒 シードル リンゴ 林檎 スイーツ クッキー 甘さ控えめ お菓子 贈答 ギフト 人気 お土産 セット 詰合せ

自治体での管理番号

ES09

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

シードル【2号】シードルに使用するりんごは100％松川町で栽培・収穫したくだものであり、りんごの付加価値が製品全体の付加価値の約90％以上を占めているため。 バターサンド、マカロン【3号】マカロン、バターサンドの製造工程のうち、長野県松川町で、生地の生成、成型、焼成、仕上げ、包装まですべての工程をパティシエが一つ一つ行っており、本工程による付加価値が、返礼品全体の付加価値のうち、90％以上を占めているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

直営農場で品質重視。松川町のぶどうをどうぞ。

長野県松川町では、町内の農家さんや事業者の皆さんと力を合わせ、ふるさと納税を通じて地域の魅力を発信し、地元産業の支援に真摯に取り組んできました。 近年、産地に対する不安の声が広がる中、私たちのように真面目にぶどうづくりに向き合ってきた松川町の努力や想いを、ぜひ知っていただきたいと思っています。

松川町について

松川町は、長野県南部の下伊那郡の最北、伊那谷のほぼ中央に位置し、町の中央を天竜川が北から南へ流れ、東に南アルプス、西に中央アルプスを仰ぐ、清流と緑に恵まれた河岸段丘の町です。 水はけが良く、日当たりも良好なうえ、昼夜の寒暖差があり、日照時間が多いという南信州特有の気候に恵まれている当地では、果樹栽培が盛んに行われ、平成27年には果樹栽培100周年を迎えました。 豊かな自然の表情が特産の果樹園の風景とあいまって、まるで水彩画のように端麗で素朴な、此処にしかない景観を四季折々に作り出しています。

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長野県 松川町