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日本料理人が技術を駆使して開発した新食感・グルテンフリー「米粉バウムクーヘン」「結びの木」米粉バウムクーヘン プレーン 2個セット 【手土産に好適品】 039-001

  • 日本人好みの優しい甘さのバウムクーヘンです。
  • 和食料理店 "神楽" が作っています。
  • 諏訪地方産の米粉を使用しています。
  • 地元産の米粉と三温糖を使い、しっとり仕上げました。
  • トースターで温めると風味がアップします!
  • パッケージも上品でお遣い物に最適です。

日本食料理人が米粉バウムクーヘンを開発しました。

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お礼の品について

容量バウムクーヘン(プレーン)2個 直径約14cm×4cm 【原材料】 卵(国産)、三温糖、バター、食用植物油、生クリーム、ラム酒、バニラオイル、米粉(諏訪産)、米粉でん粉、タピオカでん粉/ベーキングパウダー(アルミフリー ) 、バニラオイル ※主な原材料はすべて国産です。 (一部に、卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆・ゼラチン・ごま・りんご・オレンジ・ももを含む)
消費期限製造日より20日間。※未開封の状態 直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。 (暑い時期などは冷暗所で保管してください)
アレルギー品目
  • 卵
  • 乳成分
  • 小麦
  • ゼラチン
  • アーモンド
  • 大豆
  • ごま
  • オレンジ
  • もも
  • りんご

事業者バウムクーヘン工房 結びの木他のお礼の品を見る
お礼の品ID5728781

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「The Japanese Baumkuchen」 日本のバウムクーヘン作りに日本料理の職人が長年培った技術や知恵を駆使して開発。 米粉バウムクーヘン工房 結びの木の定番商品で、最も人気の高いプレーンタイプの米粉バウムクーヘンです。 諏訪産の米粉と優しい甘さの三温糖を使い、日本人好みのしっとりとした食感の優しい甘さの「グルテンフリー」のバウムクーヘンに仕上げました。

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カテゴリ

菓子焼菓子・チョコレートバウムクーヘン

菓子その他菓子・詰合せ詰合せ

自治体での管理番号
039-001
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

バウムクーヘンの製造工程のうち、原料の仕入れから包装まですべてを職人が行うことで、製品の付加価値のうち約90%を占めているため。

地場産品基準とは?

下諏訪町について

◎下諏訪町はこんな町 「中山道と甲州街道が出会う 大社といで湯の宿場町」 下諏訪町は、長野県のほぼ中央に位置し、豊かな水をたたえる諏訪湖や国の天然記念物である「八島ヶ原高原湿原」など風光明媚な自然に恵まれた町です。 また、日本遺産に認定された縄文時代の「星ヶ塔黒曜石原産地遺跡」が存在するほか、中山道と甲州街道が合流する温泉宿場町であって諏訪大社の門前町として栄えた歴史から、脈々と受け継がれてきた伝統と文化、豊富な観光資源のある街です。 戦前には製糸業で栄えましたが、戦後は「東洋のスイス」と呼ばれるなど、時計・カメラ・オルゴールなどの精密工業の町として発展してまいりました。現在は、電子精密機械製造を中心とした高度技術の集積、先端技術の導入などに積極的に取り組む企業が多く存在することが、下諏訪町の特徴にもなっています。 これからも「住みたいまち 元気な声がひびくまち」づくりを推進してまいりますので皆様のご支援をお願いいたします。

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