長野県 長和町
オンラインワンストップ：自治体マイページ
画像を拡大する
画像を拡大する黒耀 しゃぶしゃぶ セット 2人前 チョウザメ 刺身 スライス 真空 パック 冷凍 長野県 長和町
お礼の品について
| 容量 | 黒耀 しゃぶしゃぶセット（チョウザメ刺身スライスパック×2ｐ、濃縮出汁×1ｐ、昆布×1ｐ） 長野県製造 真空パック冷凍 |
|---|---|
| 消費期限 | 発送から冷凍14日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 信州スプリングファーム株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6941092 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
|
世界でも稀な特徴を持つ長野県長和町の名水「黒耀の水」で育まれたチョウザメのお肉は臭みが無く、強い旨味と上質な脂を感じられます。
その特別なお肉を贅沢にしゃぶしゃぶセットにしました。チョウザメのお肉は身崩れしにくいため、しゃぶしゃぶのような食べ方をしてもその弾力を損なわず満足感たっぷり。
サッと黄金出汁に通してレアで食べても、しっかり火を通して出汁を纏ってフワッと食感にしても、抜群の美味しさです。
また、チョウザメには健康成分として注目されているコラーゲン、コンドロイチン、カルニチン（認知機能サポート）、イミダペプチド（疲労回復）の4種類の成分が豊富に含まれており、骨を溶かし込んだ付属の濃縮出汁にも特にたっぷり含まれます。
食べ方は簡単、解凍後は付属の昆布で出汁を引いた鍋を沸騰させ、お好みで醤油、酒、塩などをいれ味を整えます。
そこに濃縮出汁を入れ再度沸騰させるだけで黄金出汁スープの完成です。あとはチョウザメのスライスを出汁にサッとくぐらせ、お楽しみください。
〆には雑炊やうどんがオススメ。栄養満点、チョウザメの旨味たっぷりのスープを最後の一滴までご堪能ください。
「黒耀の水」は、硬度17の超軟水であり、分子構造の細かさから魚の細胞に浸透するような性質を持ちます。
生簀の直下から毎分3t湧く天然湧水を贅沢に100％かけ流しで使っている為、常に新鮮な水で育成します。
これらの条件が臭みの無い澄んだお肉に磨き上げるのです。
刺身スライスは、水揚げ後すぐに締め、捌いたその日に1枚1枚スライス、迅速にパックした後-60℃で急速冷凍。
※画像はイメージです。
※解凍方法は、お召し上がりいただく前日に冷凍庫から冷蔵庫に移してください。
※約半日(10時間程)で美味しく食べられます。
※お急ぎの場合はパックを開けずに流水にあてていますと1時間程度で解凍可能です。
※賞味期限は冷凍状態での期限になりますが、冷凍庫の開閉が多い場合は劣化が早まる可能性がございます。
※商品到着後はできるだけ早く召し上がることをお勧めいたします。
※解凍後は、期限に関わらず当日中にお召し上がりください。
※常温での保存や解凍後の再冷凍は品質が著しく劣化するためお勧めいたしません。
| カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他加工品
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 56040248
自治体からの情報
「～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。」
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施するレッドホースコーポレーションに通知します。
■お礼の品について
同一自治体内在住者及び個人の方以外（法人等）につきましてはお礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
尚、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。
■一時所得について
お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得の金額との合計が50万円を超えている場合は、ふるさと納税のお礼の品は一時所得として課税されます。
お礼の品（お届け日）に関するお問合せは下記までお願いします。
================================
ふるさと納税商品お問合せセンター
TEL 0120-977-050
営業時間 9:00～17:30
土日祝日・12/30～1/3休み
＜メールでのお問合せ＞
https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=203505
※レッドホースコーポレーションへのお問合せは、上記URLをコピー＆ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。
================================
長野県 長和町のおすすめ
募集中のプロジェクト
最新自治体ブログ
長和町について
～星のようにキラキラと輝く黒耀石のまち～
長野県のほぼ中央に位置する長和町は、
昔ながらの長閑な田園風景が広がる自然豊かなまちです。
黒耀石のふるさととして、長和町には古代から人々が暮らしてきました。
江戸時代には、「五街道」の一つである「中山道」の宿場町として栄えた歴史があり、長久保宿、和田宿の２つの宿場が当時の面影を残しています。
近年では、美ヶ原・霧ヶ峰高原・白樺高原に近い姫木平の別荘地への移住も人気です。
悠久の歴史を経て継がれてきた自然と文化のまち。
周囲の黒耀石の山に降る雨は、黒耀石の岩盤で濾過された湧き水となります。
豊かな自然と「黒耀の水」によって育まれた特産品は長和町だけのものです。
長和町の潤沢な自然資源を生かした返礼品が多くございます。
ふるさと納税がきっかけで長和町を知った方はぜひ、お越しください。
空気がうまい。水がうまい。野菜がうまい。星がきれい。
きっと、日常の喧騒から離れた、素敵なお時間をお過ごしいただけます。
長野県 長和町
