八千穂の湧水でつくる、極上クラフトビール八千穂高原ビール［YB-102］

〜八千穂の森で最高に美味しいクラフトビールを目指して〜 ■標高1,600mの醸造所で作るクラフトビール 八千穂ブリューイングカンパニーの醸造所は、長野県佐久穂町の八千穂高原（標高約1,600m）に位置します。 標高2,000m級の山々に囲まれる大自然の中、豊富な湧水と冷涼な気候を活かしたビールづくりに取り組んでいます。 八千穂高原は海から遠く離れており海洋性の気候の影響を受けにくく、年間を通じてとても冷涼な気候のため、 温度コントロールが重要であるビールにとって適した気候と言えます。 ■北八ヶ岳連峰が生み出す良質な水 ビールの大半を占める「水」。 美味しいビールには、良質な水が豊富に必要です。 極軟水の良質な水資源として昔から地域の人々に親しまれてきた八千穂高原の湧水を、この地ならではのクラフトビールとして生まれ変わらせます。 □お届けするお礼の品について 八千穂高原の醸造所で常時製造している基本の3種類のクラフトビールをお届けします。 種類ごとの個性を少量ずつ楽しんでいただけるセットです。 ・ペールエール 　八ヶ岳に広がる苔の森を染み出た湧水を仕込み水とし、良質のモルトによる豊かな味わいと新鮮なホップ由来のトロピカルフルーツを想わせる香りで満ちています。 　飲み疲れがなく、季節や場面を気にせずにお楽しみいただけます。 ・IPA 　良質のモルトと新鮮なホップを贅沢に使い、深く濃い色合いが特徴でしっかりとした苦みやグレープフルーツなどの柑橘系の香りで満ちています。 　飲みごたえがあり、十分に満足のいく一本です。「クラフトビールここにあり」そんな仕上がりです。 ・ピルスナー 　爽やかですっきりとした味わいが特徴です。 　マスカットやオレンジのような穏やかで心地の良い香りを感じることができます。 　まるで白ワインのような優しい飲み心地に仕上げました。 【必ずご確認ください】 ・飲酒は２０歳になってから、妊娠中授乳期の飲酒はお控えください。 ・寄付後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。 ・長期不在の場合は、備考欄へご記載ください。 ・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。

自治体での管理番号

YB-102

佐久穂町について

長野県の東部、雄大な八ヶ岳の麓に広がる佐久穂町は、豊かな自然と人々の営みが美しく調和する町です。 町のキャッチフレーズ「水と緑のうるおい～人の営みが奏でる未来のふるさと～」には、清らかな水と高原の緑、そしてそこに暮らす人々の営みが織りなす、心豊かで持続可能なふるさとの姿を未来へつなぎたいという強い想いが込められています。 佐久穂町は、標高差のある地形と澄んだ空気、四季折々の美しい移ろいに恵まれ、農業、林業、観光など多様な産業が根付いています。 清流千曲川の源流を有し、豊かな水資源に恵まれたこの地域は、稲作をはじめとする農作物の栽培に最適な環境が広がり、季節ごとの恵みが人々の暮らしを豊かにしています。 また、町内には日本三選星名所に選ばれた「八千穂高原」などもあり、息をのむような星空観察や様々な自然体験を楽しみに、多くの観光客が訪れます。 佐久穂町は、単に自然の美しさを守るだけでなく、そこに暮らす人々の生活の質を高め、活力ある地域社会を築くことにも力を注いでいます。 快適で安全な住環境の整備、地域の特色を活かした地場産業の振興、そして子育て支援や移住定住促進など、多岐にわたる施策を通じて「未来のふるさと」づくりを積極的に進めています。 豊かな自然と人の営みが共鳴し、次世代へと受け継がれていくふるさと・佐久穂町。 ここには、心を潤す風景と、訪れる人、住まう人すべてに寄り添う温かさがあります。 都市の喧騒から少し離れ、「ほんとうの豊かさ」に出会える町――それが佐久穂町です。 【返礼品について】 ■キャンセル等の対応について こちらはふるさと納税のお申し込みページとなっております。寄付申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ■ふるさと納税の返礼品は一時所得に該当します。 ふるさと納税寄付につきましては、経済的利益の無償の供与として行われており、返礼品の送付がある場合でも、ご寄付をいただいた対価ではなく別途の行為となるため、ふるさと納税の返礼品は一時所得に該当します。

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