長野県 塩尻市
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画像を拡大するチョイス限定 塩尻の丘が生んだ赤と白。自家醸造の紅白ワインセット。 ≪チョイス限定≫ 【yoshieヴィンヤード】志雁2024・ヴィオニエ2025 紅白セット｜ ワイン わいん チョイス限定 白 白ワイン 赤 赤ワイン お酒 おさけ 酒 さけ ヴィオニエ 志雁 飲み比べ YoshieVineyard 塩尻市 長野県 信州
お礼の品について
| 容量 | 750ml×2本 |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | yoshieヴィンヤード 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7083075 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受け付けております。 |
| 発送期日 |
ご寄附入金後、1ヶ月前後を目安に発送します。 （発送日・到着予定日等のご案内はしておりません） |
| 配送 |
|
長野県塩尻市片丘の自家畑で育てた赤ワイン「志雁2024」と白ワイン「ヴィオニエ2025」の紅白セットです。
【志雁2024（赤・ミディアムボディ）】
メルロ52%・カベルネソーヴィニヨン37%・プチベルド11%。古樽で約1年熟成。
プルーンやイチジクのような香り、爽やかな酸とバランスのとれた味わい。
■アルコール度12%。
【ヴィオニエ2025（白・フルボディ）】
ヴィオニエ93%・プティマンサン7%。
ステンレスタンクで低温発酵・4ヶ月熟成。
柑橘系の香りとヴィオニエらしいほのかな苦味。
■アルコール度13%。
どちらも補糖・補酸なし。北アルプスを望む丘の畑で、自然と真摯に向き合った二本をお届けします。
※写真に記載のあるヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承の上、ご寄附ください。
🍇ぶどうもワインもたくさんご用意しております🍷
こだわりポイントをご紹介
醸造においては、ブドウの状態に応じた適切な収穫タイミングを見極め、
可能な限り自然な方法で行います。
補酸や補糖を行わず、ブドウ本来の風味を生かすことを重視しています。
わたしたちがご案内します
■Yoshie Vineyard（ヨシエ・ヴィンヤード）
代表の吉江豊さんは、東京で家具職人としてキャリアを積んだ後、
地元に戻り農業とワイン製造を始めました。
吉江さんは、手作業を大切にし、ブドウ栽培からワイン製造までの一連の工程に深い情熱を注いでいます。
その丁寧な仕事ぶりは、関係者からも高く評価をされています。
こんなところで作っています
長野県塩尻市片丘。
北アルプスを望む丘の上、標高の高い畑で育つぶどうは、
昼夜の大きな寒暖差と豊かな日照を
たっぷり受けながらゆっくりと成熟します。
塩尻市は130年以上にわたり
ぶどう栽培が受け継がれてきた名産地。
その中でも片丘地区は風通しと水はけに優れ、
ぶどう本来の甘みと香りを引き出す恵まれた環境です。
わたしたちの想い
赤ワイン用品種は、メルロー、カベルネ･ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、マルスラン。白ワイン用品種は、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン･ブランなどを植栽されています。
自社の醸造所を設立することも目指し、今後もさらなる独自のワイン造りを追求していきます。
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チョイス限定
≪チョイス限定≫ 【yoshieヴィンヤード】ヴィオニエ2025｜ ワイ…
15,000 円
塩尻・丘の上の白。柑橘の香りと品種らしい苦味が個性的。
- 常温便
- 冷蔵便
- 別送
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チョイス限定
≪チョイス限定≫ 【yoshieヴィンヤード】志雁2024 ｜ ワイン わ…
16,000 円
塩尻・丘の上の赤。プルーン香る、バランス派ミディアムボディ。
- 常温便
- 冷蔵便
- 別送
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チョイス限定
≪チョイス限定≫ 【yoshieヴィンヤード】志雁2024・ヴィオニエ20…
30,000 円
塩尻の丘が生んだ赤と白。自家醸造の紅白ワインセット。
- 常温便
- 冷蔵便
- 別送
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【2026年先行予約】信州塩尻産 クイーンルージュ 2房 約1kg 【9…
15,000 円
山のふもと。丘の上にある標高の恵み。丁寧に作られた愛情クイーンルージュ。
- 冷蔵便
- 別送
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NEW 【2026年先行予約】信州塩尻産 シャインマスカット 2房 約1kg …
11,000 円
山のふもと。丘の上にある標高の恵み。皮ごと食べられる愛情シャインマスカット。
- 冷蔵便
- 別送
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【2026年先行予約】信州塩尻産 シャインマスカット＆クイーンル…
13,000 円
山のふもと。丘の上にある標高の恵み。丁寧に愛情をこめて育てた葡萄のセット。
- 冷蔵便
- 別送
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【2026年先行予約】希少品種♪ 信州塩尻産 富士の輝き 2房 約1kg…
17,000 円
山のふもと。丘の上にある標高の恵み。希少品種の富士の輝き。
- 冷蔵便
- 別送
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【2026年先行予約】希少品種♪ 信州塩尻産 富士の輝き＆シャイン…
15,000 円
山のふもと。丘の上にある標高の恵み。丁寧に愛情をこめて育てた葡萄のセット。
- 冷蔵便
- 別送
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NEW 【2026年先行予約】訳あり バラ房シャインマスカット 約400g×4…
12,000 円
見た目は訳あり、味は本物。ご家庭でたっぷり楽しむシャインマスカット。
- 冷蔵便
- 別送
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- DD08
- 地場産品類型
セット
- 地場産品に該当する理由
セット：【yoshieヴィンヤード】志雁2024とヴィオニエ2025の2本セット
2号：区域内で栽培されたブドウを主原料に作られている。
自治体からの情報
お届けについて
◆複数の返礼品をお申込いただいた場合、お届け日が異なることがあります。
◆申込者様とお届け先が異なる場合、返礼品の配送伝票にはお申込者様のお名前を記載しておりません。予めお届け先様へ返礼品が届く旨のご連絡をお願いいたします。
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塩尻市について
塩尻市（しおじりし）は、松本盆地の南端、長野県のほぼ中央に位置し、幹線が交差する交通の要衝です。
市内には信濃川水系と天竜川水系の各河川が流れ、塩尻峠と善知鳥峠、鳥居峠は、太平洋と日本海への分水嶺となっています。
北アルプス、鉢盛連峰、東山・高ボッチ山、さらには中央アルプスの山並みを背景に田園風景が広がる、清浄な水と緑に囲まれた歴史あるふるさとです。
特産のぶどうが生み出すワインは世界にその名を知られ、平出遺跡は太古の歴史を語りかけてくれます。
奈良井宿の町並みや木曽漆器が歴史と伝統を感じさせ、おもてなしの心を今日に伝えています。
基幹産業の製造業は、市内に、最先端の技術、人材、拠点施設等が集積し、高い製造品出荷額を誇るなど、市内産業を牽引しており"ものづくり"のまちでもあります。
長野県 塩尻市
