世界を魅了した、信州生まれのマカロン。 世界を魅力する マカロン 【 G7 軽井沢 】 提供 詰合せ 選べる【 5個 10個 15個 】 | 5個 G7 もてなし フレーバー 桔梗ヶ原 メルロ 赤ワイン シトロンミエル MOU 人気 アソート まごころ 長野県 塩尻市 お菓子 スイーツ SNS 人気 フランス菓子 専門店

G7長野県軽井沢外務大臣会合において、MOUのマカロンがおもてなしの品として選ばれ各国の方々へ振る舞われました。 ご提供したマカロンは信州ならではのフレーバー ・桔梗ヶ原メルロ（赤ワイン） ・シトロンミエル（信州りんご蜜とレモン）の2種類。 こちらの２種類にMOU人気フレーバーを加えたアソートをご用意いたしました。 好みに合わせて個数をお選びください。 マカロン一つ一つにまごころを込めて皆様のもとへお届けいたします。 ・マカロン5個詰合せ ・マカロン10個詰合せ ・マカロン15個詰合せ 【G7ご提供マカロンのご説明】 ●桔梗ヶ原メルロ 五一ワインさんの赤ワイン「桔梗ヶ原メルロ」を贅沢に使用しました。 五一ワインさんの誇るフラッグシップなワインであり、世界的に有名な産地、長野県塩尻市桔梗ヶ原地区の高品質な葡萄のみから作られています。 マカロンに合わせるショコラも、ワインの華やかな奥深さとタンニンのような渋みを感じられるものを選び、ガナッシュクリームに仕立てました。 中にしのばせた、赤ワインとカシスのコンポートの果実味が豊かな余韻を広げてくれます。 ●シトロンエミエル りんご蜂蜜は、お花の咲く期間がとても短く希少価値の高い一品です。爽やかな甘さと果実のフルーティーな香りは、りんご蜂蜜ならではのもの。 りんご蜂蜜のフルーティーな優しい甘みとレモンのさわやかな柑橘の香りを、バタークリームにたっぷり閉じ込めました。 【マカロンの魅力】 ～生地とクリームのハーモニー～ アーモンド香ばしいマカロン生地と個性豊かなクリームが織りなす甘美なテクスチャーは、ほかのお菓子では味わえない圧倒的な魅力を放ちます。 世界中の方に愛されるフランスのお菓子「マカロン」を心ゆくまでご堪能下さい。 【解凍方法とおいしい召し上がり方】 解凍は、冷蔵室にておこなって下さい。 お召し上がる2～3時間前に冷蔵室へ入れて、冷蔵解凍をお願いします。（野菜室は湿度が高い為お控えください。） お召し上がる際、10分ほど室温へ置いてから召し上がると、より生地とクリームが織りなす甘美なテクスチャーをご堪能いただけます。

自治体での管理番号

AV06-sku

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内産メルローワインとりんご蜂蜜を主原料に材料調達、調理、味付け、焼き上げ等製造すべての工程を行っている。

地場産品基準とは？

塩尻市について

塩尻市（しおじりし）は、松本盆地の南端、長野県のほぼ中央に位置し、幹線が交差する交通の要衝です。 市内には信濃川水系と天竜川水系の各河川が流れ、塩尻峠と善知鳥峠、鳥居峠は、太平洋と日本海への分水嶺となっています。 北アルプス、鉢盛連峰、東山・高ボッチ山、さらには中央アルプスの山並みを背景に田園風景が広がる、清浄な水と緑に囲まれた歴史あるふるさとです。 特産のぶどうが生み出すワインは世界にその名を知られ、平出遺跡は太古の歴史を語りかけてくれます。 奈良井宿の町並みや木曽漆器が歴史と伝統を感じさせ、おもてなしの心を今日に伝えています。 基幹産業の製造業は、市内に、最先端の技術、人材、拠点施設等が集積し、高い製造品出荷額を誇るなど、市内産業を牽引しており"ものづくり"のまちでもあります。

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