抗菌・消臭。ヒノキの力で清潔キープ。長野県塩尻産ヒノキ使用 木製カッティングボード 大 | カッティングボード ヒノキ 木製 おしゃれ キッチン 長野県 塩尻市

市内在住の木工職人さんのご協力をいただき製作いたしました。 ■ヒノキがもたらすあらゆる恩恵 ヒノキは、水に強く殺菌作用があり、カビや雑菌、ウイルスなどを防ぎます。 また、森林浴をしているような爽やかな香りで、心地よい安らぎを与えてくれます。 さらに、気になる匂いを分解する消臭効能もあり、さまざまな恩恵をもたらします。 ■上手な使い方 使用前に水に濡らして余分な水分を拭き取ってからご使用ください。 使用後は余分な水分を拭き取り、しっかりと自然乾燥させます。 長時間水に浸けたり、浸け置き洗いは黒ずみなどの原因となります。 食器洗浄機、食器乾燥機、電子レンジ等の使用はお控えください。 生魚や生肉をカットした後は、食器用洗剤を使用し、さらに丁寧に洗う場合は、その後、木目に沿ってタワシで擦り洗いをしてから、熱湯消毒をしてください。 まな板は食材によって、表裏を使い分けると衛生的です。

自治体での管理番号

X08

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内産ヒノキの仕入れ、切断、研磨、切り出し、組み立て加工を行っている。

地場産品基準とは？

塩尻市について

塩尻市（しおじりし）は、松本盆地の南端、長野県のほぼ中央に位置し、幹線が交差する交通の要衝です。 市内には信濃川水系と天竜川水系の各河川が流れ、塩尻峠と善知鳥峠、鳥居峠は、太平洋と日本海への分水嶺となっています。 北アルプス、鉢盛連峰、東山・高ボッチ山、さらには中央アルプスの山並みを背景に田園風景が広がる、清浄な水と緑に囲まれた歴史あるふるさとです。 特産のぶどうが生み出すワインは世界にその名を知られ、平出遺跡は太古の歴史を語りかけてくれます。 奈良井宿の町並みや木曽漆器が歴史と伝統を感じさせ、おもてなしの心を今日に伝えています。 基幹産業の製造業は、市内に、最先端の技術、人材、拠点施設等が集積し、高い製造品出荷額を誇るなど、市内産業を牽引しており"ものづくり"のまちでもあります。

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