長野県 塩尻市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
シャキッとねばりのあるアルプスながいも 【春掘り】 ながいも 約 5kg | 春掘り 野菜 やさい やまいも 長芋 ながいも とろろ 長野県 塩尻市

お礼の品について
容量 | ながいも 約5kg(5本~7本) |
---|---|
消費期限 | 【常温】発送日より1ヵ月前後 ※常温と冷凍の場合は1ヵ月程度保存が可能ですが、冷蔵庫の場合は1週間程度です。 長期的に保存したい場合は、常温や冷凍保存をおすすめします。 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 上條農園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6252822 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 2025年3月15日まで受付 ※オンライン決済以外は2025年3月日までにご入金確認ができない場合は発送できません。 |
発送期日 |
3月中旬より順次発送いたします。 ※収穫状況によって発送時期が前後する場合がありますので予めご了承ください。 |
配送 |
|
【春堀りながいもの特徴】
春掘り長芋は、土の中で1~2度の低温で休眠状態になることで、旨みや成分が凝縮されます。
冬の時期に収穫せず、土中で熟成後に掘り出される春掘り長芋は、熟成された甘みやコクが味わえるので、すりおろしてトロロや、てんぷらなどに向いています。
塩尻市のやまいもは、しっとりとした粘り気と独特の風味を持ち、そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理に利用されます。
すりおろしてとろろにしたり、焼き物や揚げ物にしたりと、その用途は多岐にわたります。
特にとろろご飯や、とろろそばなど、やまいもの粘り気を生かした料理が人気です。
また、やまいもは栄養価も高く、ビタミンB群やビタミンC、カリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。
消化を助け、免疫力を高める効果があるとされており、古くから滋養強壮の食材として重宝されてきました。
片丘産ながいもの楽しみ方
まずは、千切りにしてシャキシャキ感
すりおろせば、強い粘り
漬物にしてサクサク感
さらに、お好み焼きに入れればふっくら感
色々な食べ方をお楽しみください。
※写真はイメージですので、予めご了承ください。
※容量・発送時期はあくまで目安です。多少前後する場合がありますので、予めご了承ください。


上條農園の返礼品!
こだわりポイントをご紹介
塩尻の自然の恵みを最大限に活かしたおいしい野菜を提供しています。
こんなところで作っています
自然の恵みを最大限に活かした製品を提供しています。
わたしたちの想い
心を込めて作った農産物を、ご賞味ください。
カテゴリ |
野菜類
>
人参・大根・他根菜
>
野菜類 > その他野菜 > |
---|
- 自治体での管理番号
- B01
- 地場産品類型
1号
塩尻市について
塩尻市(しおじりし)は、松本盆地の南端、長野県のほぼ中央に位置し、幹線が交差する交通の要衝です。
市内には信濃川水系と天竜川水系の各河川が流れ、塩尻峠と善知鳥峠、鳥居峠は、太平洋と日本海への分水嶺となっています。
北アルプス、鉢盛連峰、東山・高ボッチ山、さらには中央アルプスの山並みを背景に田園風景が広がる、清浄な水と緑に囲まれた歴史あるふるさとです。
特産のぶどうが生み出すワインは世界にその名を知られ、平出遺跡は太古の歴史を語りかけてくれます。
奈良井宿の町並みや木曽漆器が歴史と伝統を感じさせ、おもてなしの心を今日に伝えています。
基幹産業の製造業は、市内に、最先端の技術、人材、拠点施設等が集積し、高い製造品出荷額を誇るなど、市内産業を牽引しており"ものづくり"のまちでもあります。

長野県 塩尻市