奏でる香り、辛口赤白の贅沢時間信濃ワイン 奏音 辛口セット（赤・白） ｜ 信濃ワイン ワイン お酒 赤 白 セット 奏音 辛口 コンコード ナイアガラ 長野県 塩尻市

信州桔梗ケ原の自社畑と契約畑の遅摘ぶどうを、酸化防止剤無添加で醸造しました。ぶどうが奏でる生命のいぶき、蔵人が丁寧に奏でるワイン誕生から熟成。心に響く自然と人が奏でるハーモニー、『奏音（かのん）』をお楽しみください。 【奏音　赤辛口　コンコード】 塩尻の代表的な葡萄コンコードの華やかな香りと豊かな果実味が口いっぱいに広がります。渋みも少なめで飲みやすいワインです。 【奏音　白辛口　ナイアガラ】 塩尻の代表的な葡萄ナイアガラの華やかな香りと、爽やかな果実味が口いっぱいに広がる、スッキリ辛口タイプのワインです。 ※写真に記載のあるヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承の上、ご寄附ください。

自治体での管理番号

AH92-2410

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

ワイン用ブドウは100％区域内の農場で栽培したものであり、ブドウの選定、破砕、発酵、熟成、清澄・ろ過、瓶詰め、瓶熟成等の工程も含め、返礼品の付加価値のほぼすべてを占めているため。

地場産品基準とは？

塩尻市について

塩尻市（しおじりし）は、松本盆地の南端、長野県のほぼ中央に位置し、幹線が交差する交通の要衝です。 市内には信濃川水系と天竜川水系の各河川が流れ、塩尻峠と善知鳥峠、鳥居峠は、太平洋と日本海への分水嶺となっています。 北アルプス、鉢盛連峰、東山・高ボッチ山、さらには中央アルプスの山並みを背景に田園風景が広がる、清浄な水と緑に囲まれた歴史あるふるさとです。 特産のぶどうが生み出すワインは世界にその名を知られ、平出遺跡は太古の歴史を語りかけてくれます。 奈良井宿の町並みや木曽漆器が歴史と伝統を感じさせ、おもてなしの心を今日に伝えています。 基幹産業の製造業は、市内に、最先端の技術、人材、拠点施設等が集積し、高い製造品出荷額を誇るなど、市内産業を牽引しており"ものづくり"のまちでもあります。

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