店主が選ぶ飯山のはちみつ２種〜百花蜜・菜の花蜜・アカシア蜜より2種〜国産 天然 はちみつ 店主おまかせ 500g 2種セット 合計 1kg《百花蜜・菜の花蜜・アカシア蜜》芳川養蜂場｜長野県 飯山市 信州 蜂蜜 ハチミツ ハニー 無添加 ギフト（Da-007）

飯山の自然から生まれた「百花蜜」「菜の花蜜」「アカシア蜜」の3種類から、店主おすすめの2種類をセレクトしてお届けします。 どのはちみつが届くかは、開けてからのお楽しみ♪ ■百花はちみつ　〜飯山の四季を集めた、豊かな味わい〜 「百花蜜」は、その名のとおり、ミツバチたちがさまざまな花を訪れて集めた蜜から生まれるはちみつです。 山々や里山、田園に囲まれた飯山の自然の中を飛び回るミツバチたち。 その時季に咲くさまざまな花の蜜が重なり合い、香り豊かでコクのある味わいに仕上がります。 採れる時季や場所によって、香りや風味が少しずつ異なるのも自然のはちみつならではの楽しみです。 飯山の自然を、ひと瓶に。その年、その季節だけの味わいをお楽しみください。 ■菜の花はちみつ　〜飯山の春を感じる、やさしい甘み〜 春になると、一面を鮮やかな黄色に染める飯山の菜の花。 飯山市内に設置した巣箱から、ミツバチたちが菜の花の蜜を集めてつくった、春の恵みたっぷりのはちみつです。 まろやかな甘みと、菜の花ならではのやさしい風味が特徴。 口いっぱいに広がる豊かな味わいをお楽しみいただけます。 飯山の春景色を、ひとさじに。 自然豊かな飯山からお届けする、季節を感じるはちみつです。 ■アカシアはちみつ　〜すっきり上品、澄んだ甘み〜 飯山の自然の中で咲くアカシアの花から、ミツバチたちが集めた蜜を丁寧に採蜜しました。 クセが少なく、すっきりとした上品な甘みが魅力。 さらりとした味わいで、はちみつを普段あまり召し上がらない方にもおすすめです。 パンやヨーグルトはもちろん、紅茶やコーヒー、料理にも合わせやすい一品。 飯山の初夏を、ひとしずく。 アカシアの花が届けてくれる、清らかな味わいをお楽しみください。 ＊はちみつの結晶化について はちみつは、気温の低下などにより白く固まったり、粒状に結晶化したりすることがあります。 これは天然はちみつに見られる自然な現象で、品質には問題ありません。 結晶化した場合は、容器ごとぬるめのお湯でゆっくり湯煎すると、なめらかな状態に戻ります。 自然の恵みならではの変化も含めて、安心してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

自治体での管理番号

Da-007

地場産品類型

１号

飯山市について

信濃の国の北の端、深い雪と清らかな水に育まれた長野県飯山市。 霊峰に連なる山々と千曲川の流れに寄り添うこのまちは、唱歌「ふるさと」「朧月夜」に象徴される、日本人の心の原点ともいえる風景を今に伝えています。時代が移ろっても変わらぬ田園の佇まいと、人々の温もりが、訪れる者を静かに迎え入れます。 飯山市は、雪国ならではの恵みを生かした米づくりのまち。 豪雪がもたらす豊富な雪解け水と、昼夜の寒暖差が育てる飯山産米は、粒立ちが良く、噛むほどに甘みが広がる逸品です。とりわけコシヒカリをはじめとする良食味米は、地元の誇りとして日々の食卓を支え、郷土料理の味わいをいっそう引き立てています。加えて、アスパラガスやきのこ、山菜など、四季の移ろいを映す農産物も豊富に実ります。 また飯山市は、**「寺のまち」**としても知られ、静謐な空気に包まれた寺院群と古くからの町並みが、心を落ち着かせる時間を与えてくれます。奥深く続くブナの森、高原を渡る風、黄金色に染まる秋の田んぼ――自然と暮らしが溶け合う風景は、まさにこの地ならではの宝物です。 春には一面を黄色に染める菜の花公園の菜の花まつり、冬には雪国文化を体感できるかまくらの里のかまくら祭りが開催され、季節ごとに異なる表情で人々を魅了します。スキーやスノーボードといった雪のアクティビティに加え、カヌー、ラフティング、トレッキング、サイクリングなど、一年を通して自然と遊ぶ楽しさが広がっています。 北陸新幹線・飯山駅から東京まで約2時間。 遠く離れていながら、どこか懐かしい―― 飯山市は、米の香りと雪国の知恵、そして人のぬくもりが息づく「もうひとつのふるさと」です。

自治体情報を見る

長野県 飯山市