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信州そば そば 信州小諸特吟蕎麦 200g×10袋 セット 詰め合わせ 麺 乾麺 蕎麦 大容量

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感想 3件
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お礼の品について

容量信州小諸特吟蕎麦200g×10袋 20人前
消費期限乾麺:出荷日より約10か月(未開封) 常温で保存
アレルギー品目
  • 小麦
  • そば

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID449740

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小諸特吟蕎麦 乾麺は、長野県産そば粉と長野県産小麦粉を使用した、風味豊かな信州そばの乾麺です。 そば粉と小麦粉のどちらにも長野県産原料を使った5割そばで、挽きぐるみそば粉ならではの香りと、つるっとしたのどごしの良さを大切に仕上げました。 夏の朝、長野県の山麓は霧に包まれます。 霧が発生するほど寒暖の差がある土地で育った蕎麦は風味絶品として「霧下蕎麦(きりしたそば」と呼ばれます。信州小諸特吟蕎麦はこの風味豊かな長野県産のそば粉に長野県産の小麦粉をつなぎに使ったプレミアムな信州そば乾麺です。 当社は明治創業の蕎麦専門製粉会社です。厳選した信州そばを使い、挽きたての蕎麦を使った、そばの香り良く、のど越しも良い信州そばです。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※アレルギー:そば、小麦

お礼の品感想

画像付きの感想

調理の目的次第

生そば等と比べると、少しさっぱりで、淡泊な感じでした。 最近流行りのラー油蕎麦や、とろろと合わせるようなものにはちょうど良いかもしれません。

満足です

おいしいおそばです。大きなお鍋でお水たっぷりで、ゆでると、おいしいです。乾麺なので、日持ちするし、常備用にちょうどいいです。

もはや和菓子

学生時代に友人に会いに長野県を訪れて初めて食べた信州そばの味が忘れられず、選択しました。 今回は届いたそばを5分茹でていただきました。 茹でている時からいい香り。 初めは麺つゆと山葵。 モチモチとした食感と後からくる蕎麦の香りが良かったです。 ただ、記憶が美化されているのか、正直物足らず、美味い蕎麦は塩!ということで塩でいただきました。 そしたらモチモチとした食感はもちろんのこと、蕎麦の香りと甘味がすごい! よもぎ団子を食べているかのような味わい、風味でした。

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カテゴリ

麺類そば

自治体での管理番号
59150259

小諸市について

小諸市は、長野県の東部に位置し、北に浅間山、南西に千曲川が流れる、詩情豊かな高原都市です。市内の標高は約600m~2,000mと、高地に位置しているため、夏は湿気が少なく、国内でも屈指の晴天率を誇ります。 東京から約150㎞、北陸新幹線を使えば約1時間30分の距離にあり、都心からのアクセスが抜群です。 現在、市の方向性を『みんなに「えらばれるまち」みんなが「えらんでよかった」』と掲げ、「住むなら、小諸」と市内外の方に思っていただけるような小諸市をめざして市政経営を進めています。 「温泉」「果物」「蕎麦」など魅力が満載!ふるさと納税を通して全国の皆様に、小諸市の魅力を知っていただければ幸いです。 【小諸の桃】 小諸市の桃栽培の歴史は明治29年に始まり、「浅間水蜜桃」として名を馳せました。長野県の東の玄関口に位置する産地は、標高が700mを超えるため冬は寒気が厳しく、昼夜の気温差が大きいのが特徴です。併せて全国トップクラスの晴天率を誇り、日本一の陽光をたっぷりと浴びております。 「浅間水蜜桃」にルーツを辿る「みつおかのもも」。ふるさと納税の返礼品として毎年大好評をいただいております。 是非ご賞味ください。

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