〈ぶどうの丘開館50周年記念〉20年の時を超え熟成した甘美なヴィンテージワイン【選べる年代】Time Wine 2004 / 2005 / 2006 （KBO）【ワイン 白ワイン 甲州市 山梨県】

【Time Wine 2004 / 2005 / 2006 】 種類：白ワイン タイプ：甘口 度数：12％ 品種：甲州種 相性の良い料理：ブルーチーズを使ったキッシュ・ショートケーキ 特徴：甲州の持つポテンシャルを証明するべく、甲州市勝沼町にあるトンネルワインカーブで熟成した希少な白ワインです。20年以上の長期熟成を経たその姿は、ほんのりオレンジがかった琥珀色の輝きをまとい、深い時の流れを感じさせます。 香りは非常に複雑かつ上品で、イチジクやアプリコットのコンポートに加え、焼きリンゴ、メープルシロップやノワゼット、トースト、ドライフラワーなどの香りのニュアンスが層をなして広がります。アタックはまろやかで柔らかく、優美な甘味と凛とした酸が見事に調和。中盤から余韻にかけては深い旨味が広がり、ワインのさらなる奥行と格調を与えています。日本ワインの歴史においても極めて希少な、20年を越える熟成を経た甘口甲州。現在では入手困難なこのワインは、そのエレガンスさと完成度の高さにおいて、真に傑出した存在といえるでしょう。熟成甲州の魅力を極限までひきだした、唯一無二の逸品です。 二十歳の節目を迎えたお子さまへの生まれ年の贈り物や、ご自身の節目の記念としても最適です。 ※贈り物で熨斗をご希望の場合は、次の項目を備考欄にご記入ください。 【のし】無・有→「お祝い」「お中元」「お歳暮」「〇〇祝い」 【差出人】無・有→「寄付者以外の場合にはお名前をご記入ください」 ■関連キーワード：ワイン 白ワイン 720ml 1本 熨斗対応可 トンネルワインカーブ ぶどうの丘 開館50周年 記念ワイン 桐箱入り ヴィンテージ 2004年 2005年 2006年 長期熟成 20年 希少ワイン 甘口 母の日 父の日 記念日 ギフト 贈答 プレゼント 山梨県 甲州市

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

甲州市内において返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行い付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

歴史ある果樹栽培と日本ワインの聖地～果樹園交流のまち山梨県甲州市～日本農業遺産にも認定された産地からあなたへ

甲州市について

山梨県甲州市は、果樹園や農村地帯、歴史に彩られた建造物や文化遺産などに恵まれており、広大な山岳地帯や渓谷に囲まれています。 また、年間を通して楽しめる種類豊富な果物の数々をはじめ、ワイナリー数でも日本一を誇ります。 ぶどうとワインに関しては、「甲州市勝沼」として高い評価をいただいております。 ◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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