～ワイン王国山梨の小さなワイナリーがつくるきれいな味わいにこだわったワイン～イケダワイナリー 2本セット【樽熟甲州 / 甲州エクセレント】（MG）B12-667 【ワイン 白ワイン やや辛口 やや甘口 甲州市 山梨県】

小さなワイナリーですが、創立から一貫してきれいな味わいにこだわったワイン造りを行っています。 『ワインを通じて、造り手と飲み手の心が通い合う』 それが私たちイケダワイナリーの理想です。 【樽熟甲州】 種類：白ワイン タイプ：やや辛口 度数：11～13％ 品種：甲州 相性の良い料理：和食、洋食 特徴：甲州種ぶどうは古くより山梨県勝沼の地で愛され育まれているぶどうです。 食用としてだけではなく、白ワイン用の原料としても多く使われており、特に和食との相性が良いことで人気を得ています。甲州種からすっきりした辛口白ワインを造りました。 近代的なステンレスタンクで発酵することでクリーンでフレッシュな香りを醸しだし、古い樽の中で熟成させることで、樽の薫りを足さずに落ち着いた熟成の効果を引き出しています。甲州種ぶどうのさわやかなアロマ、柔らかな熟成香と生き生きとした酸味が口の中に広がり、心地よい余韻を楽しめます。 【甲州エクセレント】 種類：白ワイン タイプ：やや甘口 度数：11～13％ 品種：甲州 相性の良い料理：寿司、日本料理 特徴：完熟した甲州種ぶどうから醸造した、やや甘口の白ワインです。ぶどうの薫りを引き出すために発酵は樽の中で行い、熟成はステンレスタンクで行いました。この製法により樽の薫りが付きすぎず、かつフレッシュなぶどうの香りを残すことができます。完熟した柑橘系の果実香とハチミツのようなさわやかな甘味、新鮮な果実の酸味が味覚を刺激します。 ■関連キーワード：ワイン 白 組合せ 2本 セット 750ml イケダワイナリー 樽熟甲州 甲州エクセレント 甲州 白ワイン やや辛口 やや甘口 母の日 父の日 記念日 ギフト 贈答 プレゼント 酒 お酒 山梨県 甲州市

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

甲州市内において返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行い付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

歴史ある果樹栽培と日本ワインの聖地～果樹園交流のまち山梨県甲州市～日本農業遺産にも認定された産地からあなたへ

甲州市について

山梨県甲州市は、果樹園や農村地帯、歴史に彩られた建造物や文化遺産などに恵まれており、広大な山岳地帯や渓谷に囲まれています。 また、年間を通して楽しめる種類豊富な果物の数々をはじめ、ワイナリー数でも日本一を誇ります。 ぶどうとワインに関しては、「甲州市勝沼」として高い評価をいただいております。 ◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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