簡単調理！スライス原木干ししいたけ 《数量限定》 原木干ししいたけ 1箱（75gパック×３袋） 山梨県上野原市産 贈答用
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【内容量】 原木干しいたけ 贈答用 1箱（75gパック×３袋） 【原材料】 干ししいたけ（原木） 【賞味期限】 発送日から6ヶ月 【保存方法】 ・未開封の場合は常温保存可能です。 ・直射日光を避け湿度の低い冷暗所に保存してください。また、開封後は簡易チェックで密封できますが、吸湿しないようご注意ください。 ・冷蔵庫もしくは冷凍にて保存してください。 |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 大越路農園 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6014913 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
発送可能時期より、順次発送 (GW・年末年始は除く) |
| 配送 |
|
上野原市の自然の中で育った原木（コナラ・クヌギ）で栽培した生しいたけを、乾燥させて旨味を凝縮させ、使いやすいようスライスさせた75g×3袋のセットです。
原木栽培は自然環境下で数年をかけて育てる栽培方法ですが、近年は施設で栄養を与えるなどして短期間で収穫が可能になる菌床栽培が主流となっています。
原木での栽培は原木の切り出し等、手間がかかり、重労働ですが、その分、菌床栽培と比べて、食物繊維や葉酸値が高いことで知られています。
植菌作業は毎年家族の恒例行事となっており、時には友人も交えて楽しく行なっております。
本品は、ご家庭で調理しやすいようスライスし、小分けにしました。
大越路農園の原木しいたけは肉厚で、機械でのスライスができないため、手作業でスライスしています。手間がかかりますが、その分、皆さんに原木しいたけの美味しさを知っていただければうれしいです。
実際に料理に使用する際には、乾燥から戻す事なくそのまま使えるのでとても便利です。
スライスのものをさらにチョッパーでみじん切りにすると料理の幅が広がります。キノコ嫌いのお子さんにもお薦めです。
【大越路農園（おおこうじのうえん）】
山梨でも東京に近い「上野原」にて、椎茸栽培を中心にきのこ、野菜を家族で栽培しています。
日本の椎茸は、菌床椎茸が主流となりましたが、大越路農園では 現在でも原木栽培を続けています。
原木しいたけの栽培は、年末からの木の伐採や切り倒した原木に椎茸の菌を植える植菌等とてもハードですが、自然の多い上野原市にて地場産業を残していきたい想いで続けております。生きていく上で大切な「食」、安全・安心をみなさまへお届けします。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※一度にたくさんのご用意できないため、お申込み状況によっては、発送が遅くなる場合もあります。
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【関連ワード】
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簡単調理！スライス原木干ししいたけ
【保存方法】
・未開封の場合は常温保存可能です。
・直射日光を避け湿度の低い冷暗所に保存してください。また、開封後は簡易チェックで密封できますが、吸湿しないようご注意ください。
・冷蔵庫もしくは冷凍にて保存してください。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※一度にたくさんのご用意できないため、お申込み状況によっては、発送が遅くなる場合もあります。
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山梨県上野原市は県の中部最東端にあり、首都圏中心部からは約６０ｋｍから７０ｋｍほどの位置にあります。道路では中央自動車道上野原ICや国道２０号があり、鉄道では上野原駅や四方津駅があるJR中央本線が走るなど交通アクセス網も整備された環境にあり、首都圏と山梨の中心部を結ぶ拠点となっています。
市内を流れる桂川などの河川やその支流により起伏の激しい河岸段丘が形成され、駅から市街地に向かう道は坂道となっています。
皆様からいただいた寄附金は、上野原市の将来像である「夢と希望あふれる快適発信都市」の実現に向け「安全・安心のまちづくり」、「いきいきとしたまちづくり」、「結びあうまちづくり」を基本方針に、個性豊かで魅力あるまちづくりの実現に向けた施策・事業のために活用させていただきます。
| カテゴリ |
野菜類
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山菜・きのこ
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きのこ
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- 自治体での管理番号
- 067001
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
区域内で栽培・収穫されたしいたけを使い、区域内で乾燥処理を加えたもの（告示第5条第1号に該当）
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上野原市について
上野原市は山梨県の最東部で、首都圏中心部から約60から70km圏に位置し、首都東京を中心とする関東圏から山梨県への東玄関として重要な交流拠点となっています。
また、地域内を流れる桂川、秋山川、鶴川、仲間川及びそれらの支流によって形成された河岸段丘が住民生活の基盤をなしており、山岳・段丘・河川がつくりだす自然環境は、日照時間が長い等様々な自然の特性に恵まれています。なお、桂川・秋山川はともに相模川水系であり、神奈川県における主要な水道供給源となっています。
山梨県 上野原市
