北杜の森から生まれたカッティングボード「ハゴイタ」 カッティングボード まな板 羽子板型 ハゴイタ 北杜市産栗材使用 自然塗料仕上 天然木 無垢材 1点物 キッチン用品 ギフト 贈り物 やまのかみ木工所 山梨県 北杜市

こちらは北杜市産の広葉樹（栗材）を活用するためのプロダクトです。 このカッティングボード「ハゴイタ」は、普段家具を製作している北杜市産の広葉樹と同じ材料を使用しております。 カッティングボードですから使えば使う程キズや汚れは増えて行きます。 家具よりも無垢材の特徴や経年変化を楽しむことができる商品かもしれません。 ～北杜市産の広葉樹（栗材）について～ 北杜市内で風景を見渡すと遠くにも、近くにも様々な森が目に入ってきます。 森に近づいてよく見てみると、杉・桧・赤松・カラマツが多いでしょう。 時々様々な樹種の木が混在している森もあります。 そんな雑多な森の中には、薪に向いているコナラ、クヌギ、ハリエンジュ以外にも、家具を作ることが出来る栗、サクラ、クルミを見つけることがあります。 このような針葉樹の人工林の中で、偶然成長した広葉樹があったとしても、流通には乗ってませんので入手できませんでしたが、直接販売してくださる林業会社さんと出会うことが出来て、2021年頃より仕入れを開始し、製材、天然乾燥・人工乾燥、試作など経て、ようやく製品化できたのです。 材料の質や量が安定せず、偶然の出会いによるところが多いのですが、それも含めて魅力としてお伝えできるように、製品化・運用に取り組んでいきたいです。 　 ～仕上・塗料・お手入れについて～ 仕上げは自然のままを感じていただけるように、自然塗料（自然由来の主成分でできたオイル）で仕上げてあります。 時間と共に色味が濃くなり、経年変化を楽しませてくれる反面、水気や油などの汚れは吸収しやすいともいえます。 汚れは早目に、固く絞った布などで拭き取っていただくことをおすすめします。 多少のキズや汚れも使い込んだ証であり、味わい深い表情として見せてくれるのも無垢材の魅力です。 末永くご利用いただくことを願っております。 ************** 【関連ワード】 カッティングボード まな板 羽子板型 ハゴイタ 北杜市産栗材使用 自然塗料仕上 天然木 無垢材 1点物 キッチン用品 ギフト 贈り物 やまのかみ木工所 山梨県 北杜市

自治体での管理番号

016006

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの

地場産品基準とは？

北杜市について

北杜市は山梨県の北西部に位置し、首都圏からの交通の利便性もよく、南に富士山、西に南アルプス甲斐駒ヶ岳、北に八ヶ岳、東に瑞牆山、茅ヶ岳を望む日本を代表する３０００ｍ級の山々に囲まれた日本有数の山岳景観を誇るエリアです。 美しい山々から育まれる豊富で清らかな名水は、日本名水百選「尾白川」、「八ヶ岳南麓湧水群」、「金峰山・瑞牆山源流」が選ばれおり、古くから、多くの農産物や日本酒、ウイスキーなどを生み出し、地域の発展に大きな役割を果たしてきました。 北杜市では、この「名水」を守り、未来に繋ぐサスティナブルな社会を構築するため、森林整備や河川清掃、地域・小学校での環境教育など、市民、企業と協働した様々な活動を実施しています。 北杜市ふるさと納税では、貴重な名水から育まれた特産品等をふるさと納税返礼品としてご用意し、返礼品により「知り、味わう」ことで、北杜の魅力を伝え、「北杜ファン」となっていただきたいと考えております。 これまで、多くの皆様に温かい応援メッセージとともに寄附金をいただいております。寄附金は、貴重な財産である名水を守るための自然環境保全はもとより、子育て支援、教育支援、観光振興や防災など幅広い分野の事業に活用しております。 これからも、皆さまからの寄附金を、未来の北杜のために活用させていただき、「住みやすさ日本一、生まれてよかった、住んでよかった北杜市」実現に向け、全力で取り組んでまいりいます。今後ともご支援・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。 山梨県北杜市長 ふるさと応援寄附金の「お礼の返礼品」という形で、「北杜の特産品」を用意しております。返礼品から本市の特産品であることを多く寄付者の皆様に知っていただき、またそこから本市へ興味をもっていただければ幸いです。順次返礼品を増やしてまいります。どうぞご期待ください！！

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