富士の調和。心を満たす一滴。醤油 本醸造 濃口醤油 富士むらさき 1L×6本 井筒屋醤油 山梨県韮崎市 [井筒屋醤油 山梨県 韮崎市 20745023] 調味料 しょうゆ こいくち 大豆 soysauce

本醸造濃口醤油富士むらさき1L×6本井筒屋醤油 【商品説明】 毎日の料理に欠かせない一品、様々な料理を引き立ててくれる醤油です。 何気ない日常の料理も、富士むらさきと共にすれば、特別なひとときへ変わります。 職人の手によって丹精込めて醸造された『富士むらさき』をぜひご賞味ください。 きれいな水と澄んだ空気に恵まれたこの土地は、冬に厳しい寒さを迎えます。 寒暖の差の激しさは、まさに味噌と醤油の醸造には最適な気候風土です。 上質な原料を選び、自然の恵みをいただきながら、 ここ山梨ならではの郷愁と味覚と栄養を兼ね備えた醤油をぜひご賞味ください。 ◆醤油の色が濃くなることについて◆ 保存期間が長くなると醤油の色が濃くなってきます。 これは醤油が生きているためにおこる現象です。 この反応も味噌同様温度が大変影響されますので、美味しさを保つため、 開封後はもちろん、開封前でもご購入後は冷蔵庫での保管をお勧めします。 ●井筒屋醤油株式會社とは？ 醤油、味噌の製造元は昭和20年頃には山梨県内に60軒ほどあったそうですが、 今では醤油の製造元は2軒、味噌の製造元は数件に減少してしまいました。 「山梨県から醸造の灯を消してはいけない」 「日本の伝統絵的な食文化を守り、後世に繋げていくことこそ使命」 と肝に銘じ、引き継がれてきた伝統の製法を守りながら、醤油・味噌・麹造りに励んでおります。 静かに熟成を重ね、職人が丹精込めて蔵から送り出す井筒屋の味噌。 深い眠りから醒め、伝承の蔵から絞り出され、職人が息吹を与えた井筒屋の醤油。 「本物の味噌と醤油を味わってもらいたい」 そんな気持ちで仕込み育てた、こだわりの味噌と醤油です。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

自治体での管理番号

20745023

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため

地場産品基準とは？

韮崎市について

韮崎市は古くから人と文化が行き交う交通の要衝、甲州街道の宿場町として栄えてきました。周囲には雄大な南アルプス、八ヶ岳、茅ヶ岳、そして「世界遺産　富士山」といった日本の名峰がそびえたち、韮崎市が他に誇る大自然の大パノラマが360度に展開します。 　武田氏が氏神として崇拝した武田八幡宮や、勝頼が自ら火を放った悲運の城・新府城など、武田家ゆかりの史跡が市内のいたるところに点在する“甲斐武田家”発祥の地でもあります。 　私たちの生命の源である自然と、先人たちが築き、保存・継承されてきた伝統と歴史、人々の営みが紡ぐ生活文化とが調和するまちが、「にらさき」です。 ************************************************************************ お申し込みは24時間受け付けております。 お問合せは、下記にお願いいたします。 ＜返礼品・申込情報に関する問い合わせ＞ 　山梨県韮崎市 ふるさと納税サポートセンター：業務委託先 結デザイン有限会社 　　TEL：050-3142-9277 　　Mail：nirasaki@yuidesign.jp 　　受付時間 9:00～17:00 　　※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業（8/13～8/15）・年末年始 の 　　　お問い合わせにはお応え出来ません。 ************************************************************************

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