山梨県 都留市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
黒糖を思わせる味を感じた後フルーティーな味わいの純粋はちみつ 都留の富士山はちみつ(ミズキ・ケンポナシ)170g
![](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230919/sd1_79871ae9a59600fa6ebf3afc9f05c1683bfb8431.jpg)
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お礼の品について
容量 | 170g 1本 |
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消費期限 | 製造日から2年 |
アレルギー品目 | |
事業者 | みのる養蜂園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5524767 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年申込を受付けております。 |
発送期日 | 準備ができ次第順次発送します。 |
配送 |
山梨県 都留市で採れたミズキ・ケンポナシの花蜜を中心としたハチミツです 毎年ケンポナシ・ミズキ・クリとして販売していますが 今年はクリの花が咲き始めた時に搾ったのでクリが入っていないので クリ特有の癖が無く、食べた瞬間に黒糖を思わせる味を 感じた後フルーティーな味わいがきてとても美味しいです。 来年以降も搾れるか分からない貴重なハチミツです。 生産者一人でミツバチのお世話から、ビン詰め作業、販売までしています。 工場生産とは違う、全て手作業の本物の純粋はちみつを是非ご賞味下さい。 ■生産者の声 完熟しているハチミツのみを搾っているので糖度は82%前後と非常に高いです 糖度を上げるために砂糖や甘味料を加えたり、ハチミツを加熱して水分を飛ばす事は全くしていません。 逆に量を増やすために水を加えたり、未成熟の薄いハチミツを加えたりもしていません。 本物の『純粋はちみつ』を安心してご賞味ください ■お礼品の内容について ・都留の富士山はちみつ(ミズキ・ケンポナシ)[170g 1本] 原産地:山梨県 都留市/製造地:山梨県 都留市 賞味期限:製造日から2年 ■原材料・成分 はちみつ ■注意事項/その他 ・一歳未満の乳児には与えないで下さい。 ・白く結晶化する事がありますが品質には問題ありません。 ・容器ごとお湯に浸けて温めてください。 ・直射日光を避け、常温保存してください。 ・画像はイメージです。 ※旧商品名:都留のはちみつ
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20210221/spdd_8a2c0ee229feac64ad8dff4844575a957b27abdb.jpg)
季節の花の香りを閉じ込めた、ほんとうの純粋はちみつ
はちみつが本来持っている風味や
栄養を損なわずに、お客さんに届けたい。
そんな思いから、「みのる養蜂園」では
何も手を加えない完全純粋はちみつにこだわっています。
こだわりは、何も手を加えないこと
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20210221/spdd_f9fa1fd4aa0339d0afd8b146569af998497ef7d5.jpg)
「みのる養蜂園」は、
完全純粋はちみつにこだわっています。
はちみつは全て
非加熱、無添加。
巣箱からはちみつを取り出したあとには
ざるとネットで漉すだけで
ほかには、何も手を加えません。
はちみつにとっては
それが一番美味しい状態だからです。
純粋はちみつが貴重な理由
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20210221/spdd_d5385692a7225c82b61d7d6945fe5a9f72e0605d.jpg)
一番美味しい状態と言えど、
完全無加工の純粋はちみつは、近くの小売店を探しても
なかなか見つかりません。
市場には、シロップを入れたり、
加熱して水分を飛ばしたりして、
糖度を調整したものが多く出回っているからです。
はちみつは、糖度が78度以上ないと
発酵する可能性があると言われています。
しかし、巣箱のなかで、
十分な糖度になるのを待っていると、
生産量が落ちてしまいます。
価格を安く抑えるためには、
どうしても加工が必要になってきてしまうのです。
非加熱だからビタミンが生きている
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20210221/spdd_15fff12e5263cc77e940c8a659816ce4709e34af.jpg)
みのる養蜂園では
季節の花から生まれた
3種類のはちみつを取り扱っています。
菜の花のはちみつは、
一口含んだ瞬間、広がる花の香りと、
まろやかな甘みを楽しめます。
アカシアのはちみつはフルーティでさっぱりした味わい。
ケンポナシとクリとミズキのはちみつは、
こっくりした深みのある甘みが楽しめます。
また、加熱すると死んでしまうビタミン類も
生きたまま瓶詰めされているので
栄養も豊富です。
無加工にこだわるのは、
はちみつ本来の味わいを大切にしているからこそだったのです。
無加工にこだわるのは、
はちみつ本来の味わいを大切にしているからこそだったのです。
内と外から健康を考えて
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20210221/spdd_83165048f3f5e4bca545ec55fa113618ac903779.jpg)
みのる養蜂園のオーナー、荒井実(あらいみのる)さんは、
アメリカ発祥のカイロプラクティックの資格を持ち、
日中はカイロプラクターとして働いています。
養蜂家をはじめたのも、カイロプラクティックがきっかけでした。
日々、お客さんの健康を考えているうちに、
体のなかから健康に働きかける方法はないかと考えるようになり、
はちみつにたどり着いたと言います。
お客さんの健康を第一に考える気持ちが、
本当に美味しいはちみつを作る、原動力だったのです
カテゴリ |
加工品等
>
はちみつ・砂糖
>
はちみつ
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- 自治体での管理番号
- AE039
自治体からの情報
![お礼の品共通バナー](https://img.furusato-tax.jp/img/x/cities/20230210/ci_2a271a727bde25affd2886ffc624b5c39d0a33dd.jpg)
都留市は、山梨県の東部、富士山の北側の麓に位置しています。
澄んだ空気と豊かな緑、そして清冽な湧水に恵まれ、戦国の世からの長い歴史が色づく小さな城下町。
甲斐絹発祥の地として古くから栄え、現在でも織物の流れを汲んだネクタイ、傘地、高級羽毛ふとんは都留市を代表する特産品です。
現在は、夢の交通機関 リニアモーターカー実験線の拠点基地があることで知られるとともに、人口3万人規模の都市では全国唯一と言える公立大学法人都留文科大学を擁し、全国各地から多くの学生が集い研鑚に励んでいます。
この歴史ある趣き深いまちが持続可能なまちであり続けるため、都留市では「ひと集い 学びあふれる 生涯活躍のまち」を合言葉に、産業振興、子育て支援、健康づくり支援など、さまざまな事業に取り組んでいます。
都心から90km、約100分の好アクセス。
富士山観光などで山梨に訪れる際は、ぜひ、都留市により道してみてください。
ここに住む人のあたたかさに触れたら、きっとこのまちが大好きになることでしょう。
都留市について
【都留市のプロフィール】
徳川将軍家へ献上された高級布団と富士湧水が育んだ名水百選のまち
清らかで豊富な富士山湧水が旨味を追及した上質な特産品を育みます。
古来より盛んな伝統織物は、高級羽毛布団として全国トップクラスのシェアを誇ります。
<主な返礼品>
高級羽毛ふとん、高級羽毛寝具、果物(シャインマスカット、桃)、富士湧水ポーク、コーヒー、天然酵母パン、純米醸造酢等
◇都留市のPR用動画◇
●都留CM第1弾「つるに恋したOL編」
出演は都留市出身の白須慶子さん。
●都留CM第2弾「都留の読み方を覚えてもらおう編」
●都留CM第3弾「第二の人生編」
都留市に移住してきた夫婦編
●都留CM第4弾「都留vs都会編」
山梨県都留市の観光(移住)PRのCM第4弾
![](https://img.furusato-tax.jp/img/x/cities/image_r/19/19204.png)
山梨県 都留市