手作りのなめらかなこしあんと、皮には手作り黒蜜を使った『かりんとうまんじゅう』【創業明治25年】すがやのかりんとう饅頭　12個 【御菓子司 すがや】｜かりんとうまんじゅう かりんとう饅頭 贈答 和菓子 餡 饅頭 手土産

【かりんとうまんじゅう】 明治25年の創業以来続く、手作りのなめらかなこしあんと、 皮には手作り黒蜜を使ったこだわりの『かりんとうまんじゅう』です。 厳選された北海道産の小豆をふっくら蒸しあげて、 手作業で丁寧に小豆の皮を濾していくことで生み出される、 口当たりのよい上品な甘さのあんことカリッとした皮をまとったお饅頭は、 ちいさな子どもからお年寄りまで愛されるこだわりの一品です。 揚げたてのサクッとした食感も絶品ですが、 店主おすすめはあんこと皮がしっとりなじんだ三日目とのこと。 お饅頭をつつむ「谷」の文字は都留市の前身、 城下町でにぎわった「谷村」の「谷」を付したものとか。 都留市のお土産の定番で、リピーター多数のおすすめのお品！ ついついいくつもほおばってしまう、 やさしい味わいのかりんとうまんじゅうをぜひお試しください。 【美味しい食べ方】 凍らせて食べてもおいしいです。 オーブンで再加熱するとカリッとした食感が戻ります。 お好みで是非！！ ■事業者情報 事業者名:有限会社すがや 連絡先:0554-43-2673 営業時間:9:00-18:00

自治体での管理番号

AT002-NT

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製品化に関わる全ての工程を行っているため

地場産品基準とは？

都留市について

　【都留市のプロフィール】 　 　徳川将軍家へ献上された高級布団と富士湧水が育んだ名水百選のまち 　清らかで豊富な富士山湧水が旨味を追及した上質な特産品を育みます。 　古来より盛んな伝統織物は、高級羽毛布団として全国トップクラスのシェアを誇ります。 　 　＜主な返礼品＞ 　高級羽毛ふとん、高級羽毛寝具、果物（シャインマスカット、桃）、富士湧水ポーク、コーヒー、天然酵母パン、純米醸造酢等

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山梨県 都留市