丸十のこだわりのパンを詰め合わせにしました。

丸十パン5種類セット

丸十のこだわりのパンを詰め合わせにしました。
美味しいのはもちろん素材や製法にもこだわっています。

♦丸十パンの由来♦

日本で初めてイーストによる製パン法を開発したのは、丸十の始祖、田辺玄平翁です。
玄平翁は、アメリカで学び明治43年に帰国、私財を投じドライイーストの研究に励み、大正2年東京下谷黒門町に食パン製造工場を創設し、大正4年その製法を完成させました。
それまでのパンは、まるで団子のようでしたが、ドライイーストを使用することで、今日のようなふっくらとした美味しいパンが焼き上がるようになりました。
その製パン法を学ぼうと、全国から弟子が集まりました。
その門弟が田辺家の家紋を商標に掲げ、全国に広めていきました。

5種類の美味しさ

◆食パン◆
　生クリームやバターを使用したリッチな配合で風味豊かにしてありますが、毎日食べられるようあっさりとした味わいに仕上げています。
◆デニッシュ食パン◆
　逆に一枚でもご満足して頂けるくらいに贅沢な仕上がりになっています。
◆自家製のレーズン酵母◆
　レーズンの風味がする生地にカレンズ（小さいレーズン）薄くスライスしてお酒のおつまみやお茶請けとして。
◆自家製のレーズン酵母◆
　レーズンの風味がする生地にクルミ、イチジクとクルミを混ぜ込んであり薄くスライスしてお酒のおつまみやお茶請けとして。
◆シナモンブレッド◆
　自家製のシナモンフィリングを職人たちが丁寧に1本1本巻いて作っています。

パン

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  • 凍

  丸十パン5種類セット

  14,000 円

  丸十のこだわりのパンを詰め合わせにしました。

お菓子

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  • 常
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  甲州銘菓　武田兵糧丸　2種類のパイ8個入り

  5,000 円

  兵糧丸とは、戦国時代の合戦で携帯された保存食です。 山梨県菓子工業組合の組合員である「菓子工房　くるみ屋」が意匠を凝らして当時の兵糧丸を現代風に美味しく創作したお菓子です。 ゴマ入りのあんとクルミを入れてパイ生地で包んだごまあんの包み焼きとしろあんとクルミを入れてパイ生地で包んだくるみ包み焼きの2種類のパイです。 ※画像はイメージです。 事業者：一般財団法人 山梨県地場産業センター かいてらす

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  • 常
  • 別送

  甲府ぶどうの葉セット（カステラ＆サブレボール 各1個）

  5,000 円

  カステラ・サブレボール共に、新鮮な新芽を粉末にし生地に練り込み使用しました。また、カステラは保存料等、添加物は使用せず昔ながらのカステラに仕上げてあります。特許および、甲府市の認定を獲得したお菓子です。卵と砂糖とはちみつと粉のみで仕上げたカステラをどうぞ。 ※画像はイメージです。 事業者：有限会社早川ベーカリー

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  • 常
  • 別送

  甲斐銘菓　くろ玉8個入り　2箱

  9,000 円

  1929年(昭和4年)に元祖くろ玉が誕生。澤田屋を代表する銘菓です。　 青えんどうだけでつくる鮮やかな緑色のうぐいす餡に、粒の食感を残しながら別煮した青えんどうも加えて、豆本来の優しい味わいを引き立てました。餡を丸め、こくのある黒糖羊羹で包んだ風味豊かなお菓子です。 ※画像はイメージです。 事業者：一般財団法人 山梨県地場産業センター かいてらす

甲府市は、昇仙峡や美しい山々があり、四季折々の花が咲き、ぶどうやももなどの果物が実り、自然豊かなワイン発祥の地であります。
また、武田信玄公（2021年に生誕500年を迎えます）や甲府城、太宰治に山崎方代など、歴史と文学浪漫あふれる甲斐の国です。
さらに、世界に誇る宝飾技術や甲州印伝などの伝統工芸があり、その「匠の技」を大切に次世代に引き継いでいきます。