奥越のきれいな山水と九頭竜川のミネラルで元気いっぱいに育ったコシヒカリ【令和6年産 新米】勝山産 コシヒカリ 精米 10kg（5kg×2袋） [B-079001]

コシヒカリは、福井県で誕生した品種です。 なかでも勝山市のコシヒカリは緑豊かな山あい地域と、湿潤な気候で栽培されており、粘り気が強く、噛めば噛むほどもっちりとした食感です。 奥越地域の清らかな水と澄んだ空気のなかで、酷暑にも負けずのびのびと育ちました。 「越（こし）の国でひかり輝く」といった意味合いの通りに、炊きあがりのツヤも良く、いつまでも新米のような食味を堪能できます。 白米のまま召し上がっていただくことで、コシヒカリ特有の濃厚な旨味と甘味を感じていただけます。 栽培に用いる水は、きれいな一級河川である九頭竜川の山あい支流から取っています。 栽培地域の水質評価はAA～E評価のAA～A評価を獲得しており、非常にきれいな水で栽培しています。 豊富なミネラルで酷暑にも負けず、元気いっぱいに育ちました！ コシヒカリは、冷めても美味しいことから塩むすびで美味しく召し上がれます。 もっちりとやわらかな食感ですので歯ごたえのしっかりしたお漬物やお味噌汁とも相性が良いです。 ■注意事項/その他 ※出荷直前に精米しています。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管してください。 ※夏場はお早めにお召し上がりください。 ※精米後は精米日から1～2ヶ月程度を目安にお召し上がりください。 ※土日祝・年末年始は発送対応致しかねます。 ※配送は生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※画像はイメージです。 【関連気ワード】 人気の米 コシヒカリ お米 白米 精米 国産 ブランド米 ご飯 ごはん 直送 おすすめ 北陸 福井県産 勝山市

自治体での管理番号

B-079001

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内で生産された農産物である

地場産品基準とは？

勝山市について

勝山市は、福井県の北部、九頭竜川の中流域にあって、古くから繊維産業で栄えた自然豊かな田園都市です。 また、日本最大の化石発掘地で、日本における近年恐竜化石のほとんどが勝山市から発掘されており、世界三大恐竜博物館に数えられる「恐竜博物館」には年間約120万人の方が訪れます。緑の苔（コケ）が美しい「国史跡白山平泉寺」、明治以来織物工場として操業していた建物を保存・活用した織物ミュージアム「はたや記念館ゆめおーれ勝山」などの観光施設や、アメリカの経済紙『フォーブス』電子版で「世界で9番目にクリーンな都市」と評価された美しい景観など、勝山市にはまだまだ多くの見どころがあります。さまざまな魅力あふれる勝山にぜひおいでください。

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福井県 勝山市