最新冷凍技術で次元の異なる鮮度を実現！ 上質な品質の“紅ずわいがに”【最新の冷凍技術】"カット生" 紅ずわいがにハーフポーション（半むき身） 600g【かに カニ 蟹 ハーフポーション しゃぶしゃぶ むき身 紅ズワイガニ グルメ 冷凍 国産 お刺身 生食可 刺身】 [A-107002]

最新冷凍技術で次元の異なる鮮度を実現！上質な品質の“紅ずわいがに” カット生 紅ずわいがに（ハーフポーション）　 福井県越前沖で収獲された「紅ずわいがに」を水揚げしたその日に加工し、鮮度を保つ最新の冷凍技術で処理しました。 ご家庭で解凍いただければ、そのまま刺身で召し上がっていただけます。 ぜひ、近海物の旨味と鮮度感をご賞味ください。 【ポイント1】「食べやすいハーフポーション」 美しい脚肉部分に傷をつけないよう、一本一本丁寧に殻をむきました。 身が取り出しやすいハーフポーション（半分だけ殻がついている半むき身）ですので、手間なくお召し上がりいただけます。 ※さまざまな料理にご利用いただけるよう、半分だけ殻がついています。 【ポイント2】「ぷっくりと柔らかい食感」 鮮度感を損なわないよう丁寧に冷凍加工しています。 紅ずわいがにのぷっくり柔らかい食感と甘みをお楽しみください。 【美味しさの秘訣】「最新の冷凍技術」 冷凍加工には“次世代の冷凍凍結技術”と言われる「プロトン凍結」を採用。 磁石、電磁波と冷風をハイブリットした冷凍技術です。 これにより、食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ量を減らすことができます。 その結果、まるで水揚げしたてのような新鮮な紅ずわいがにを、いつでもご自宅で味わうことが可能になりました。 【解凍方法】 解凍方法：袋を開封せず、流水解凍で2分 季節（室温）によって解凍時間が変わりますのでご調整ください。 【発送】 漁期期間のみ：漁期1月,2月,3月,4月,5月,9月,10月,11月,12月 ※6月，7月，8月は漁期ではありませんので出荷できません。 この期間の寄附につきましては、9月より順次発送させていただきます。 ※冷凍庫にて保管してください。 ※離島への配送はできません。予めご了承下さい。 ※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」「名入れ」等の詳細内容をご記入ください。 提供：鮮魚丸松 福井本店 検索キーワード：かに カニ 蟹 ハーフポーション しゃぶしゃぶ むき身 紅ズワイガニ グルメ 冷凍 国産

自治体での管理番号

A-107002

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の事業所にて、仕入れたカニの殻剥き、殻カット、各ポーションのセットを手作業で行ったうえで急速冷凍に至る全ての工程を行っており、相応の付加価値が生じているもの。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

福井市ふるさと納税FAQ - よくあるご質問

【ご注意事項】 ※ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ※ 寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しかねます。 ※ 長期不在などご不在日がある場合は、備考欄に不在日のご記入を行うなど、事前にご連絡ください。 ※ ご連絡いただいた時点で既に配送中の場合、不在日や住所変更の対応ができない場合もございます。 ※ 配達当日に返礼品を受け取れなかった場合は、速やかに配達事業者に連絡し、必ず保管期間内にお受け取りください。

福井市について

　福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。 　さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。 〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉 お客様からいただいた個人情報は、福井市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。 なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、福井市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び福井市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。 御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-fukui-city@orebo.jp)までご連絡ください。

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