石川県 宝達志水町
オンラインワンストップ：自治体マイページ
能登名物おだまきと和菓子の詰合せ [谷口製菓 石川県 宝達志水町 38601247] 和菓子 個包装 お菓子 菓子 スイーツ 手作り 餅 餅菓子 能登銘菓 銘菓
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・能登名物おだまき：5種10個（つぶあん、いちじく、よもぎ、黒米・くるみ、季節のおだまき ） ※「季節のおだまき」は、申込時の季節商品1種となります。 (【春】さくら、【夏】冷やしずんだ、【秋】能登栗、【冬】金沢柚子) ・和菓子の詰合せ：3種12個 ■原材料名 能登名物おだまき 【つぶあん】上新粉(国産)、食塩、酵素(大豆由来)、餡(小豆、砂糖、食塩)、着色料(紅花黄、クチナシ、コチニール、フラボノイド、カルミン酸) 【よもぎおだまき】上新粉(国産)、よもぎ、食塩、酵素(大豆由来)、餡(小豆、砂糖、食塩) 【無花果おだまき】上新粉(国産)、食塩、酵素(大豆由来)、餡(いんげん豆、砂糖、無花果果肉、卵黄、水飴)、着色料(コチニール、クチナシ) 【黒米・くるみ餡おだまき】上新粉(国産)、黒米粉、食塩、酵素(大豆由来)、餡(いんげん豆、砂糖、くるみ、味噌)、着色料(コチニール、クチナシ) 和菓子の詰合せ 【獅子の花舞】アーモンド：マーガリン、ショートニング、小麦粉、砂糖、アーモンド、練乳、卵、食塩 ごま：マーガリン、小麦粉、砂糖、卵、いりごま、食塩 【ブルーベリーパイまんじゅう】小麦粉、マーガリン、砂糖、いんげん豆、卵、ブルーベリー果実、ブルーベリーエキス、食塩 【渚のドライブ】さつまいもペースト(能登産)、白餡、小麦粉、卵、砂糖、植物油脂、食塩/バニラオイル、香料、膨脹剤 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：1ヶ月 商品は冷凍にてお届け致します。 解凍後の商品につきましては、下記を目安として、お早めにお召しあがり下さい。 おだまき：冷蔵で3日間 和菓子：14日間 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 谷口製菓有限会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 253672 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済確認から1～2か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。 |
| 配送 |
|
宝達志水町に古くから伝わる名物菓子「おだまき」と他、名菓の詰合せです。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
石川県出身の女優、浜辺美波さんおすすめの銘菓！
日本テレビおしゃれイズム（2020年8月9日 放送）に石川県出身の女優、浜辺美波さんが出演し、おすすめの品としておだまきがご紹介されました。
土地の名物として生きてきた餅菓子「おだまき」。
鎌倉時代の昔から、志雄（旧町名）は越中・能登・加賀を結ぶ交通の要衝で
宿場町として大いに栄えた所と言われています。
またこの地方はその頃多く生産された芋麻（ちょま）の集産地であり、芋麻にちなんで作られた“おだまき”も人々になじみ深いものでした。
当時をしのび、土地の名物として生きてきた餅菓子「おだまき」を
当店では昔から親しまれてきた風味をそこなうことなく、新しい現代に生きる味を加味して今に伝えております。
当店は「能登名物おだまき」を中心に、季節の和菓子進物用の焼菓子等を製造販売しております。
中でもおだまきは郷土に伝わる名物菓子で、古くから地元のお客様に愛されてまいりました。
今後はさらに多くの皆さまに “ふるさとの味「おだまき」” を知っていただきたいと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。
御菓子司たにぐち 代表 谷口 義則
こだわり
すべての工程を手づくり
ひとつずつ手で分けた餅を千筋板（せんすじばん）に押しあててスジをつけながらのばしていきます。あんを入れて三角にたたんで完成です。すべての工程を手づくりでおこなっています。
もちもちの皮の秘密
おだまきの原料は非常にシンプルですので、原材料の良し悪しが商品に直結します。皮の餅の部分の材料は、うるち米を粉にした“上新粉”です。石川県産コシヒカリを使用し、風味良くもっちりと仕上げております。
谷口製菓の粒あん
粒あんに使用している小豆は、すべて北海道産の小豆を使用しております。
地元石川の素材を使用
いちじくあん、栗あん、柚子あん、味噌あん等は、地元石川の素材を使用しております。
日本で唯一、車で走れる砂浜「千里浜なぎさドライブウェイ」をイメージしました。
能登半島西部にある日本唯一、車で走れる砂浜「千里浜なぎさドライブウェイ」。
石川県羽咋市から宝達志水町まで約8km続くこの観光道路にちなんで、
地元素材にこだわって作った宝達志水町の谷口製菓の「渚のドライブ」です。
千里浜の砂が育んだ、しっとりホクホクした能登野菜のさつまいも「能登金時芋」をペースト状にした餡を
バニラ風味のバター生地で包み込み、能登揚浜塩田の塩でアクセントをつけました。
宝達志水町ふるさと産品にも認定。
能登金時芋の自然な甘みを生かした能登スイーツを親しい方へのギフトや手土産などにご利用ください。
| カテゴリ |
菓子
>
和菓子
>
和菓子セット・詰め合わせ
菓子 > 和菓子 > もち菓子 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 38601247
自治体からの情報
石川県 宝達志水町のおすすめ
災害支援
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
宝達志水町について
宝達志水町は、日本で唯一の車で走れるビーチ「千里浜なぎさドライブウェイ」が面する日本海と、能登半島最高峰の「宝達山」に挟まれた、能登の里山里海の恵みを受けた町です。
宝達山の豊かな伏流水に育まれ、石川県で有数の生産量を誇る高級ぶどう「ルビーロマン」や「コシヒカリ」、450年以上の歴史を持つ「宝達葛」の生産が盛んです。
【ご注意】
・特典商品の送付は、宝達志水町外にお住まいの方に限らせていただきます。
・特典商品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。
・寄付につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
・特典商品の写真はイメージです。
************************************************************************
お申し込みは24時間受け付けております。
お問合せは、下記にお願いいたします。
＜ふるさと納税お問い合わせ窓口＞
宝達志水町 ふるさと納税サポートセンター：業務委託先 結デザイン有限会社
TEL：050-3185-1465
Mail：hodatsushimizu@yuidesign.jp
受付時間 9:00～17:00
※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業（8/13～8/15）・年末年始 の
お問い合わせにはお応え出来ません。
************************************************************************
石川県 宝達志水町
